Испекла торт для моей любимой соседки (У Нас традиция, печем друг другу тортики на днюху вместо подарка!) Творожно~сливочный с вишневым желе😋😋😋😋
Комментарии
@dnevnikmamy Так мы и так соседи, правда чз Иртыш, мы на Аблокетке😀
@darya.bukova оо, ну всё, как мост построят прямой, сразу к Вам😁😅😉
коржи с магазина, творожную массу теплую взбить электрическим венчиком, добавить сгущенку, Потом взбить вместе. В планетарном миксере я взбила сливки (кондитерские натуральные для взбивания)постепенно наливала сгущенку. Как сливки готовы и взбиты в 3-4 приема уже в чашу со сливками добавляем творожн массу и взбиваем еще на мин скорости. Далее в микроволновке растапливаем разведенный желатин,. Далее через сито в несколько приемов вливаем желатин в чашу с кремом) и на мин скорости перемешиваем! далее слои, корж,крем,корж крем и застывать.... варим вишневое желе. Стакан вишни, стакан воды и 100 грамм сахара хорошо провариваем, процеживаем и добавляем сразу желатин хорошо мешаем и ждем набухания, потом процеживаем и ждем пока застынет как кисель и потом на застывший торт наливаем желе очень аккуратно! Забыла сказать торт как зальем кремом накрываем пленкой не в контакт! и убираем в холод (у меня на ночь!) После того как щалили желе ждем пока застынет и можно кушать)
рецепт мой, не из интернета, я люблю экспериментировать) где то могут быть ошибки, писала полусонная ) кстати сливок 0.5 литра, творожной массы 400 гр. банка сгущеного молока 3 желания, на крем 8 гр желатина, а на желе 15 грамм.
Я хочу быть Вашей соседкой!😉😁