Как не дать макаронам слипнуться после варки?

Я покупаю Barilla. Сколько варю без всякого масла, ни разу не слипались. И их даже можно не промывать. В конце сливаю воду и добавляю сливочное масло

Варю помешивая, затем сливаю и промываю холодной водой, затем масло сдивоч в кастрюльку и туда макароны перемешать и готово

Беру твёрдых сортов ,Barilla либо Federiki иногда даже не промываю чутка сливочного масла и все они вообще не слипаются, и чаще помешивать конечно)

Ещё хорошие щебекинские тоже твёрдых сортов

До Аль денте варю, сливаю воду и добавляю масло

13 грамм белка, пошла тестить

Сливаю воду и сразу на сковородку пока мокрые готовить, если хоть чуть-чуть полежат и обсохнут, то вероятнее всего слипнутся. Если они уже полежали и слиплись, то промываю их холодной водой еще раз и готовлю.

1. В процессе варки периодически помешивать.

2. Чуток недовариваю. Аль денте. В переводе с итальянского на зубок. Когда верхняя часть макарон мягкая, а серединка чуть твердая. Чуть не доварена. Потом они сами дойдут и будут идеальны. А если их доваривать, при при подаче к столу они будут слипшиеся и переваренные. Т к макароны сами себя своим теплом доготавливают даже после выключения газа и слива воды.

3. Кладу сливочное масло и тщательно перемешиваю...

4. Тут ещё от сорта макарон зависит. Бывают такие, что хоть что делай, размазня получится...

в конце добавляю оливковое масло, сливаю воду и не промываю,всё

Я покупаю Barilla. Сколько варю без всякого масла, ни разу не слипались. И их даже можно не промывать. В конце сливаю воду и добавляю сливочное масло

Щебекенские никогда не слипались

Беру самые обычные ашановские или ролтон по 20-40₽, отвариваю, сливаю и промываю холодной водой, затем слив. масло вот и весь секрет

Варю, сливают воду и добавляю масло сливочное.

Ну а самый главный ингредиент - макароны хорошего качества.

Брать твёрдых сортов пшеницы и после добавить от души масла сливочного. Все, ничего промывать после варки не надо😬

Варю альдентэ и добавляю масло после варки, хорошо встряхиваю в кастрюле.

Моя мама ещк промывает кипятком после варки

Чем дороже тем не слипаются

Макароны в которых минимум белка будут сливаться, хоть что делай. Я беру не меньше 12 грамм

Варю помешивая, затем сливаю и промываю холодной водой, затем масло сдивоч в кастрюльку и туда макароны перемешать и готово

У меня не слипаются , может макароны не оч или варите долго

@caxap1, @bukatrin, @olgam., @darina2410, @ef_katrina61, @ameliiii, я тоже добавляю масло при варке и после , но они слипаются , может мало масла🧐

Чтоб чуть чуть были не доварены и масло сливочное 👌 я когда варю в воду добавляю немного растительного ещё

При варке дабавляю пару ложек растительного масла и потом когда сварятся кидаю сливочное масло. И до тех пор пока не остынут, переодически перемешиваю.

В большом кол-ве воды и немного растительного масла в воду можно.когда сливаю-сливочное добавляю

Я добавляю чуть масла при варке и перемешиваю раза три с периодичностью.

После ещё немного масла и хорошо перемешиваю в горячем состоянии

Когда сливаю воду добавляю немного слив. Масла и перемешиваю) точно не слипнутся