Как сделать тефтели из индейки мягкими и нежными?
Как сделать тефтельки или что-то из мяса мягким? И нежным
Для дочки
Делала из индейки тефтели, ничего не добавляла , получились жесткие. Делала на пару
От овощей же они мягче не будут? Если в фарш добавить
Как приготовить, подскажите пожалуйста
Виктория·
Мама дочки (1 год)
Кабачок можно добавить
Света·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я делаю 50/50 бедро и грудка, добавляю лук и немного манка/булки смоченной/муки
Света··
Мама двоих (2 года, 4 года)
@p_alina эм, ну сами решайте)) я вроде не вискарь добавляю
Полина··
Мама дочки-младенца
Это вы из курицы делаете или из индейки ? Или и то и другое?
Света··
Мама двоих (2 года, 4 года)
одинаково
Виктория·
Мама дочки (2 года), беременна (8 нед.)
Из куриного бедра и добавить лук 🧅 и яйцо и можно ещё картошки или хлеба и будут мягкие , а если ничего не добавлять то жесткие
Юля·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Кабачок добавить, лук и немного манки
Анна Д. ·
Мама дочки (2 года)
Кабачок или картошку потереть в фарш
Лена @create_toys·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Можно рисовую муку добавить