Фрикадельки в томатно-сметанном соусе: простой рецепт
Ловите еще один очень простой но вкусный рецепт
Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
✅Морковь натереть на крупной тёрке
✅Лук нарезать полукольцами
✅Обжарить лук и морковь на сковороде (я жарю на масле гхи)
✅Добавить 1 ст.л. сметаны и 2 ст.л. томатной пасты, перемешать
✅В стакане горячей воды растворить 1 чайную ложку муки, вылить в сковороду
✅Добавить соль, специи (у меня базилик, чёрный перец)
✅Выложить в сковороду фрикадельки (говяжий фарш+лук)
✅Накрыть крышкой, тушить на умеренном огне 20-25 минут
Подавать с любимым гарниром, у нас это пюре 🤤
Приятного аппетита
Другие не сложные рецепты #рецепты_safaretsku
Комментарии
Почему то у меня эти мясные шарики при варке разваливаются,что не так?((
Спасибо за рецепт 🥰.какую томатную пасту берёте ? То что я беру почему то горчит
Всё очень просто, варю картошку до готовности, сливаю воду отдельно в стакан, толку обычной толкушкой, затем добавляю одно яйцо (домашнее) продолжаю мять, затем доливаю воду в ктр картошка варилась, лью до подходящей консистенции, кладу сливочное масло (мгого) и все на этом
Получается вкусно
@safaretsku, уф, не могу кушать картошку, где есть сырое яйцо😬
моя свекровь так делает, и прям рвотный рефлекс🙄😆
я люблю с молочком и масленица прям хорошо так положить, чтобы и картошечки был запах, молочной такой, и масленицо😼😛
@vikishrstk с яйцом пюрешка вкуснее, не раз убедилась) само яйцо там вообще не чувствуется
С молоком лично мне не нравится, пресная какая-то)
А масло да, решает )
Какой томат используете ?)
Мне все время кажется , томат забирает вкус еды .
Я пару раз добавляла Цинказ , и будто не то )
Цинказ и беру)
Наверное дело вкуса, у нас в семье все любят блюда с томатной пастой, поэтому я с удовольствием её добавляю часто
Блин теперь где б достать эт масло 🧐🤨😒
@katarina94, ааа название то какой ГХИ какбудто древне индианское ))))
@azurif2510 ага, я тоже так сначала думала. Что это за масло такое, все его начали кушать, а когда посмотрела, поняла, что я все детство была на правильном масле)
хоть у тебя не так часто рецепты мелькают, но зато прямо в цель👍 просто и вкусно
Спасибо )
Просто я слишком ленивая чтоб готовить что-то сложное 🤣
@safaretsku мне это нравится 😁 оставайся такой и с нами делись 😁
А прям полностью покрыть должна вода ?