Яйца 4 шт

Сахар 200гр

Мацони(или кефир) 200гр

Сода 1 ч.л

Масло растительного 50гр

Мука 280гр

Какао 3 ст.л

Миксером взбить яйца с сахаром до пышной массы

В мациони длбовляем соду и перемешиваем, затем мациони длбовляем в яйца и хорошо всё перемешиваем. Добовляем масло и перемешиваем. Далее добовляем муку и всё перемешиваем до однородностиоднородности, долго мешать не нужно!

Тесто делим ровно на 2 части. В одну часть добавлением какао и перемешиваем. Форму выстелить пергаментом и чередовать по столовой ложке, зубочисткой рисуем узоры

Выпекать при 180 градусах 30-40 мин

Написала

Спасибо