



Пельмени ля-бомбик 🤩
У меня было :
Пельмени большие и маленькие
Лук
Морковь
Сметана
Соль, паприка
Замороженный шпинат (немножко)
Кусочек сливочного масла
Обжариваю лук с морковкой, как обычную зажарку.
Добавляю столовую ложку сметаны и воду, перемешиваю, довожу бульон до кипения и всыпаю пельмени. Бульон должен покрыть пельмешки. Тушу, периодически помешивая, на среднем огне, большие пельмени 15 минут, а маленькие 10. Посолить и поперчить в процессе.
За 3-4 минуты до готовности добавляю немного замороженного шпината. Можно, конечно, и зелень, просто у меня её не было 💁♀️
Выключаю огонь, добавляю сливочное маслице и закрываю крышку. Через пару минут можно подавать.

Заготовки!
Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни)
Котлеты, пельмени, манты
Замороженная зажарка лук морковь
Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла)
Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками
Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских
Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок.
Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.
С чем вы едите пельмени?
Я сметана+соевый. Иногда просто сливочным маслом заправляю.
Рубрика тупые соц опросы подъехала🤣






Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...
Девочки вы когда малышам суп делаете, добавляете ли вы лук в него? То есть жарите потом куриный бульон добавляете или как?

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
🤤