Каждый раз когда пеку , хочу предложить соседям на продажу 🫣 , но почему то кажется что еще далеко до идеальных 🥐, тем более на продажу .

Но вкус такой же как в кофейнях 🫶

Круассаны

Тесто:

Муĸа-500гр

Соль-10гр

Сахар-60гр

Дрожжи сухие-7гр

Вода-140гр (холодная)

Молоĸо-140гр (холодная)

Масло 1 (82%)-125гр (с холодильниĸа)

Масло 2-250гр (масленный блоĸ) на ламинацию (заĸатĸу )в тесто

Способ приготовления:

Соединить в чаше миĸсера все ингредиенты, кроме масел . Размешать на маленьĸой сĸорости.

См...

Прикорм и детское печенье,бублики и прочие бесполезные перекусы,сразу напишу-это чисто МОЕ мнение ,ну не могу я промолчать на эту тему,выложу несколько своих фактов и убеждений может кому-то будет интересно и полезно,любителей печенек просьба,бурно не реагировать😀

Итак,печенье в рационе ребенка до года – чистое баловство.Ну вот зачем оно нужно?Оно не имеет никаких полезных свойств ,увы,зато производители добавляют в состав далеко не гипоаллергенные добавки и кучу всякой химии,если внимательно ...

Девочки😘 отправляю миллион лучиков добра каждой💫💫💫 Не зря я вас вчера мучила. Купила платье. Я в восторге от качества.

Теперь мне надо сюда белые или бежевые (меланж) колготки плотные, может кашемир. В кальцедонии НЕТ, в тенезис нет (вроде верно написала). А где ж ещё смотреть?🤷‍♀️

И ещё, буду разбирать свои пуховики, может кому актуально?🤔

Дай женщине выходной и машину... и еле доперла покупки домой 😄 Впервые себя человеком мобильным почувствовала. Еду куда хочу, покупаю что хочу. Совершила набег на мазеркею! Там реально прикольные скидки 60%. Купила и костюмчик новогодний (как раз родимся). За полную стоимость глупо брать, а так прикольно и не надо будет думать. Бодики... правда жалко вся коллекция летняя такая. Хочется снежного чего-то, а не цветочков 😄

Ну и главная покупка - комбез. Сломала всю голову, но выпустить из рук не см...

Заморозки ❄️❄️❄️

Часть 7.

Мясные 🥩

Овощная смесь для котлет : лук,морковь,болгарский перец,брокколи -

Все измельчаю в блендере.

Котлеты 1.

Фарш говядина -индейка , овощная смесь , соль, специи - перемешать , сформировать котлетки и слегка обвалять в панировочных сухарях (можно и без них)

Котлеты 2

Фарш индейка-курица-кролик,овощная смесь , любимые специи, соль -все перемешать , важными руками распределить Фарш по ладони, в п положить кусочек сыра сулугуни и его запокавать фаршем, сформи...