Девочки с добрым утром.
Скажите пожалуйста даёте деткам домашний зефир?
Понятно что там дофига сахара, но меня больше беспокоит что там белок сырой (просто взбитый с сахаром и с...

Question

Девочки с добрым утром.
Скажите пожалуйста даёте деткам домашний зефир?
Понятно что там дофига сахара, но меня больше беспокоит что там белок сырой (просто взбитый с сахаром и с сиропом. Потом он застывает часов 10) но не готовится в духовке.
Вчера приготовила думала дать немного попробовать, но стремно.

Дарья · Answer

В магазинах продаются пастеризованные белки. Они жидкие в тетрапаках. Ясенсвит, кажется. Они как раз и предназначены для таких вещей, чтобы не было риска сальмонеллу подхватить. Просто сырое яйцо я бы и сама побоялась, ребёнку тем более опасно давать.

Ирина · Answer

Спасибо большое

Людмила · Answer

Читала что до 5 лет не рекомендуют сырые (термически необработанные) продукты животного происхождения, даже икру или слабосоленую рыбу.

Ангелина · Answer

Даю спокойно, яйца беру магазинные ясенсвит например или другой известной фирмы, я думаю на таких крупных производствах хорошо следят за качеством и чтобы не было никакой заразы

Тама · Answer

Я думаю ничего не будет со здоровьем ребёнка  если он съест один домашний зефир

Тама · Answer

@nikulinairina, если подозреваете что в зефире сальмонела то лучше его выкинуть ибо взрослым сальмонеллу тоже есть не рекомендуется

Ирина · Answer

@love_niki_sofi это понятно. Просто вспомнилось когда-то знакомая не дожарила себе яичницу (глазунью ела) и подхватила эту заразу.

Anna · Answer

@nikulinairina, ну так то везде можно ке подхватить) думаю не стоит так бояться))

Лучший комментарий

Комментарии