Какой крем чиз вкуснее: на масле или на сливках?

Question

Девочки, подскажите. 
Крем чиз вкуснее на масле или на сливках? 
Я всегда делала на сливках, очень нравится вкус, но выровнить сложно. 
А на масле мне кажется вкус будет хуже? Или мне так только кажется? 
Мне нужно и в прослойку и выровнить. Что бы взять? 
Или брать и то и то и в прослойку на сливках, а выровнять на масле? 
Ааааа, дилема, памагите😅

Мария Паниткова · Answer

Не нравится на масле, вообще масленный крем не моё. Масло как не крути будет ощущать. Я люблю только ганашем выравнивать

Ирина · Answer

Я и прослойку и выравниваю на сливках. Для выравнивания подольше взбиваю, что бы крем был плотнее.

Маруся · Answer

Я обычно так м делаю 
Верх масло внутри сливки 
Но мне на масле тоже нравится 
Главное чтоб масло хорошее было

Диана · Answer

Хорошее это 82.5 или фирма тоже значения имеет?

Маруся · Answer

@di_di22 и фирма тоже

Какой крем чиз вкуснее: на масле или на сливках?

Лучший комментарий

Комментарии