Решила всё-таки поднять цены на торты…
Продукты всё дороже и дороже, а работать себе в ущерб не очень хорошее дело😅
Например, молочная девочка стоит у меня 6000тг/кг. Делаю от 2-х. Выходит 12.000 тг, себестоимость выходит на 65% тг. за 2 кг. торта.
Коробки, подложки я считаю как расходники и не добавляю никогда в стоимость.
А ещё я в шоке от цен на шоколад. Хочется чтобы было всем вкусно и беру всегда бельгийский Callebaut, но на них цены с каждым разом всё выше 😭
Я сейчас пришла из смогла. Яйца 600 тг. Охуела, выхуеть не получается обратно 🙄
Я вас понимаю, тоже работала раньше в убыток и поняла сразу перестала работать. Но хочется иногда печь
Делайте!!!
Но я поняла, что чем дешевле ставишь цену и входишь в положение — тем больше люди хотят дешевле и выбить ещё скидку.
Ваш клиент сам Вас найдёт😘
Дааа, печь совсем не дешёвое удовольствие. Я на днях сама пекла (для домашних) и ахренела с цен. У меня вышло больше 7.000 на творожный сыр/яйца, масло... Это с учётом, что мука, подсолнечное масло и прочие ингредиенты были дома и на них не пришлось тратиться. А ещё ведь электричество уходит, куча своего времени. Правильно сделали, труд должен окупаться
Спасибо!💕
Вот, кстати, да, я сахар, муку, разрыхлители тоже не считала.
А есть ещё электричество, вода, мой труд.
А где вы покупаете шоколад? Видела коллега кусками покупает и ставит вместо обычных конфет. Прикольно смотрится.
В одном интернет-магазине (декораторт.кз), у неё нормальные цены, чем в обычных кондитерских.
Надо посмотреть кусками какие есть, просто в каллетах шоколад удобен в работе
Ой капец просто. Масло кг около 4-4,5 тыс тг. И это ещё не самое дорогое
Вот думаю может куриц завести 😂 вот реально будут нести «золотые» яйца
Это даааа🤪
Пробовала несколько раз итальянский шоколад. Вкусные, да, но не как бельгийский
Все правильно делаете, это и труд к тому же, а цены на продукты это ваше пздц, вот сходила в Магнум нихера не взяла а 10 тыс оставила
@nelyas_cakes можно ваш инстаграмм и ватсап, скоро ДР сына , хочу не большой тортик или вы только от 2 х кг делаете ?
Может кому-то пригодятся приблизительные цены за торт 2 кг., это всё кондитеры которых тут девочки кидали, я была в шоке с последней переписки😂😂
Сейчас 2 кг торта на сколько примерно выходит? Выгоднее самой приготовить?
Мама испекла торт 'Ягодный милкшейк' на день рождения сына и сравнила затраты с ценами кондитеров. Узнайте, сколько стоит домашний торт и стоит ли заказывать!
Umka·
Мама двоих (младенец)
Я сейчас пришла из смогла. Яйца 600 тг. Охуела, выхуеть не получается обратно 🙄
alexeyeva.anelya··
Мама двоих (младенец)
🤣🤣🤣🤣🤣
Даааа, цены просто жесть.
Я ещё в прошлом году возмущалась, что Яйца 400-500 тг.
Мука стоит 700, молоко дорожает
Каждый раз плохо после закупки 😂
Lady··
Мама дочки-младенца
🤣🤣🤣 надо запомнить
Альбина··
Мама дочки (2 года)
Понравилось ваша фраза, надо запомнить😂😂😂😂
Wes ··
Я каждый раз в ахуе на кассе 😂
oktonafty_·
Дааа, печь совсем не дешёвое удовольствие. Я на днях сама пекла (для домашних) и ахренела с цен. У меня вышло больше 7.000 на творожный сыр/яйца, масло... Это с учётом, что мука, подсолнечное масло и прочие ингредиенты были дома и на них не пришлось тратиться. А ещё ведь электричество уходит, куча своего времени. Правильно сделали, труд должен окупаться
alexeyeva.anelya··
Мама двоих (младенец)
Спасибо!💕
Вот, кстати, да, я сахар, муку, разрыхлители тоже не считала.
А есть ещё электричество, вода, мой труд.