Как забытые соль и сахар повлияют на консервированные грибы?

Девочки,кто консервирует лесные грибы?

Вечером закрывала грибы , только что вспомнила ,что забыла положить в маринад соль и сахар(где были мои мозги?)уксус и специи там есть.

Вопрос это как то отразится на хранении? Завтра утром вскрывать банки и переваривать или все будет нормально и посолить можно перед подачей?