Девочки, спасибо всем за поддержку😁Правда, вы очень помогаете. Когда понимаешь, что ты не одна такая - даже смешно становится и легко на душе. Я так вдохновилась, что даже испекла шарлотку 😂Делюсь рецептом, самая простая, но очень вкусная. В оригинале с яблоками, но у меня яблоки, голубика и чуть клюквы 😉
Нам понадобится:
200 г сахара
200 г муки
5 яиц
400-500 г яблок
Масло сливочное для смазывания формы
Корица ( по желанию)
1. Взбиваем яйца с сахаром минимум 5-7 минут. Мы не будем добавлять разрыхлитель, но, за счёт хорошо взбитых яиц, Шарлотка будет очень пышной 🙌🏻Поэтому не ленимся, засекаем время и включаем миксер ( у меня блендер с венчиком)
2. Добавляем муку, просеивая (обязательно!!!) и постепенно размешивая
3. Форму смазываем маслом и выкладываем первый слой теста
4. Сверху кладём слой яблок (предварительно почищенных и порезанных на мелкие кусочки) и, по желанию, посыпаем корицей
5. Снова слой теста, слой яблок, теста и т.д. У меня получается 3 слоя теста и 2 слоя яблок
6. Выпекаем при 180* 45-60 мин, готовность проверяем деревянной палочкой.
Как ни странно, шарлотка не слишком сладкая, но очень нежная и воздушная 😋👌🏻
#олефиррецепты
Лучший комментарий
Комментарии
У меня не получилась😭😭😭😭🤷♀️😭😭😭форму купила такую, выложила все красиво, поднималась она тоже красиво, а потом все, потемнела сильно и внутри вязкая какая-то 😭😭😭😭А в конце ещё и упала🤦♀️🤷♀️
@yulechka1710 да, духовка отстой👎вечно с ней мучаюсь
Спасибо за рецепт обязательно попробую 😉
Нет ярко выраженного яичного вкуса?Я делаю с меньшим количеством яиц,и я прям не могу какой привкус яиц😬😁
Нет абсолютно 🤷♀️Может вы слишком чувствительны просто, я так козье молоко услышу даже если его ложка. А может за счёт того, что взбиты очень. Вот главный секрет миксером прям по секундомеру 5-7 мин, я засекаю
@yavorika1989, от бывшей жены мужа осталась 😆😆😆😆🙈
@yulechka1710 🤦♀️🤪🤣🤣это как я у коллеги дома в гостях была и говорю какой вай фай, а она говорит Дима+Аня, а её вообще Оля зовут 🤦♀️🤣🤣🤣говорит, это бывшая мужа 🥴😁🙃
@yavorika1989, 😂😂😂ой, я спокойно вообще, людей ничего не связывает больше, а форма то ни в чем не виновата 😆😆😆
Я вчера брауни пекла с крем сыром и вишня с орешками . Бомба 💣
Шарлотка запекается, настроение улучшается хоть жопка и утолщается 😆🤫
😂😂😂иногда лучше так, чем крыша с головой прощается
@yulechka1710, правильно! Я тоже сегодня покудесничаю над тирамису 🤭
@julichu, ой все 😆И меня за Шарлотку троллит
@yulechka1710 аджику и огурчики уже второй год закрываю😀так что не сомневаюсь))
@ekaterina_eva, ☺️☺️☺️ой, как приятно. Пора капусту квасить 😂Я в понедельник буду
Это за счёт взбитых яиц. Попробуйте, она у всех такая по этому рецепту 😁
Попробуйте, по этому рецепту у всех такая выходит 😁
@yulechka1710 да я так и делаю, только у меня одни яблоки и они сверху выпирают. Вот и кривая.😂 Но реально по этому рецепту вкусная.
Какая ты молодец 😍