Дайте плиз рецепт ванильного бисквита который подучится . Раз 8 уже готовила по разным рецептам ещё ни разу не вышел . Или дубовый или так упадёт после остывания что вместо 4 коржей как 1 по толщине и резиновый
2 яйца
1 стакан сахара
1/2 банки сгущенки
1 стакан сметаны
2,5 стакана муки
1 ч. ложка соды ( погасить)
Щепотка соли
Все смешать, взбить, вылить в форму
40-50 минут в духовке при t 180
Либо в мультиварке минут 80
Всегда получается, можно легко нарезать на много коржей
OksanaМама сына (5 лет)
4 яйца, стакан сахара, стакан муки (может чуть больше), разрыхлитель, щепотка соли.
Только белок взбиваю отдельно с сахаром, до пены, а потом добавляю желтки
ЕкатеринаМама двоих (1 год, 4 года)
4 яйца плюс 150 гр сахара взбиваете миксиром 5 минут, затем, в течении минуты вводите, ложкой помешивая снизу вверх, аккуратно, 150 гр муки( 10% муки заменяю крахмалом, т.к наша мука не очень подходит для бисквита). Выкладываете тесто в форму, запекаете примерно 30 мин на 180. Первые 20 мин.духовку не открывать!
Это супер рецепт))) ни разу не было осечек😉. Бисквит по этому рецепту, самое легкое тесто-делает мой 4-летний сын почти сам😁
VeroМама сына (3 года), беременна (29 нед.)
@anniretake, короче делала два замеса и не вышло …. Как дубина Корж, жаль только килограмм крем чиза и нутеллы… короче бисквиты не мое 😔😥
ЕкатеринаМама двоих (1 год, 4 года)
@veronicksa давайте когда буду делать, запишу видео и вам скину. Во вторник утром буду делать)) могу спамить на вайбер!
Наташа КравчукМама двоих (4 года, 9 лет)
3 яйца взбиваю со стаканом сахара и ванилином. Добавляю стакан муки с чайной ложкой разрыхлителя
АлёнкаМама двоих (1 год, 5 лет)
Ключевой момент в пропорции яиц, сахара и муки, от этого зависит и плотность и высота. Есть ещё приём, когда желки с сахаром взбивают отдельно и белки отдельно, потом только соединяют. Тоже гляньте.
VeroМама сына (3 года), беременна (28 нед.)
И по Энди шефу перевела Яйца и ничего не вышло 😥 два раза притом
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Ekaterina ·Мама двоих (2 года, 16 лет)
Главное очень хорошо взбить яйца прям до пиков, и не открывать духовку первые 20мин,должно получится.
·Ответить