
Маринованные грибы за 5 минут!
Перепробовала разные рецепты.
Этот самый вкусный😍
Шампиньоны маленькие 500гр
Растительное масло 30мл
Уксус 9% 2 ст.л.
Черный перец горошком 10шт
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Лаврушка 2 листика
Вода 50мл
Все смешиваем в кастрюльке.
Доводим до кипения.
Кипятим 5 минут.
Готово!
Остужаем, сливаем воду, добавляем зелень/красный лук/все что хотите и кушаем!
П.С. Да, воды нужно именно столько, т.к. грибы выделят сок.



А я делаю без масла, но воды чуть больше. И в маринад добавляю гвоздику и мускатный орех молотый
Да, можно и так, но я не люблю гвоздику в грибах, онс напрочь отбивает сам аромат грибов😔
Ахах, сижу как раз и ем вот в этот самый момент такие же грибочки 🤣😋
Под этот маринад любые грибы же подойдут?)
@sophiyalady а зачем 2 раза проварить? Я просто так не делаю....
@tanya2203 у меня свекры с Урала и сами собирают грибы, они так делают🤷🏼♀️ но конечно все по-разному, в любом случае они требуют предварительной обработки
Пробовала такие, очень вкусно👍тоде как раз на днях рецепт скинули.
Спасибо! Сделаю! Осталось найти грибы малыши