Рецепт Медового торта. Диаметр 22см Ингредиенты: 3 яйца,330 гр сахара,мука 600гр,масло сливочное 150гр,3 ст.л меда,1 ч.л соды с горкой. Способ приготовления: Мёд и сливочное масло растопить в кастрюльке на небольшом огне,добавить яйца и сахар.Перемешиваем до растворения сахара.Затем,когда масса начнёт закипать,добавляем соду,перемешиваем.Когда масса начнёт пениться и увеличиваться в размере снимаем с огня,вводим муку,хорошо перемешиваем.Тесто получается немного мягким,липким.Собираем его в пакет и убираем в холодильник. Через час достаём тесто с холодильника.Делим на 12 частей по 100 гр.Раскатываем очень тонко и выпекаем при температуре 180 гр.Режим верх и низ. Горячий корж вырезаем по диаметру формы. Обрезки оставляем для обсыпки торта. Крем: Сметана 30% 800 гр (у меня Родина) Сахарная пудра 120-150 гр
Похоже на пингви? 😅 Без грамма муки и сахара, сделан за 30 минут, всё как мы любим 😅😁 Коржи, это один большой банан (помять вилкой), 1 яйцо, 3 чайные ложки какао порошок, сода гашенная уксусом. Смешала и Выпекала в микроволновке в два захода, в стеклянной посудине в форме круглой тарелки, каждый корж по 4 минуты на режиме подогрев. На выходе получилось 2 плоских коржа. Я их порезала и смазала кремом. Крем, это творог и сироп типинамбура, я их вместе блендером вжжжж Получилась достойная замена 👍🔥 Дополню, что лучше выбрать творог мягкий, не сухой, я беру на развес, как правило. Он и в пасту хорошо превращается и на вкус сливочный. Также от качества какао порошка, зависит вкус десерта, чем лучше порошок, тем лучше вкус, ну у меня обычный (красный октябрь) с ним тоже отлично #вжихрецепты
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Вчера испекла обалденно вкусный "Медовик" Он вообще всегда у меня вкусный 😋 но с этим кремом прям кайф) 🌸🌸🌸 Короче ингредиенты: 4 яйца 150 гр сахара 3 ложки мёда 100гр сливочного масла 1ч.л соды Мука 🌸🌸🌸 Яйца вбить с сахаром, поставить миску на водяную баню, добавить к ним остальные ингредиенты, помешивать до образования однородной массы... Снять с "бани" Добавить муки до состояния очень мягкого теста, затем посыпать на стол муку, на нее вылить тесто, замесить очень мягкое тесто, но так чтоб коржи не рвались.. Разделить тесто на 6 частей, раскатать 6 коржей, каждый выпекать по 4 минуты при 180 градусах. Пока коржи горячие обрезать по размеру вашего будущего торта положив на него тарелку, обрезки убрать для присыпки) 🌸🌸🌸 Крем: 500 мл сливок 33% Банка сгущенки (всегда смотрите состав, должны быть только молоко и сахар, потому что иногда даже в дорогой сгущенке чего только нет😬) Сливки взбить до густых пиков, затем по чуть чуть добавить сгущенку и еще мин 5 выбивать пока крем не станет густым. 🌸🌸🌸 Собираем торт, берем корж, пропитываем его медовой водичкой, затем обильно смазываем кремом и так 6 раз, посыпаем измельченными в крошку обрезками и всё, торт готов, отправляем на ночь в холодильник, достаем за час перед подачей) Получается просто обалденный тортик, прям как в "Куликовском" Теперь только с таким кремом буду его делать))
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
