Тыквенный суп с гребешком 🔥🧡🎃
-половина тыквы
-половина кабачка
-половина батата
-сливки 23%
-копченая паприка
-гребешки
Все овощи сварить 20-30 минут (не солить )
На сливочном масле обжарить гребешки предварительно высушенные бумажным полотенцем 3 минуты с каждой стороны,посолив их и если хотите немного поперчив .
Овощи взбить блендером (у меня погружной )
Далее отдельно взбиваем 3 столовые ложки сливок и добавляем к овощам.
Все ☺️
Сервируем в тарелку ,посыпаем копченой паприкой и кладём гребешки .
Приятного аппетита 😋