Очень вкусное детское печенье , без сахара и яиц 🍪
Рецепт:
- пюре любого фрукта , у меня был банан 100 гр , можно использовать пюре в банке, так же 100 гр ( у меня не было).
- мука 30 гр полбяной и 45 гр рисовой ( можно использовать любую ) .
Полбяную муку я делала сама )
- масло сливочное 15-20 гр.
Все кладём в миску и пробиваем блендером, если тесто получилось жидковатое , то ещё добавляем муку , тесто должно быть мягкое , но не липнуть к рукам ! После кладём в холодильник на 30 мин . Далее раскатываем тесто и вырезаем фигурки , какие угодно )
Выпекаем на 200 °C 15 мин ( если хотите тверже, то можно и 20-25 мин)