Я делаю так: творог 500 грамм (беру правда фермы, с магазиным у меня не получается ), одно яйцо, одна ложка муки, сахар, соль. Всё)

Лучший рецепт: купить сырники в икея, разогреть скороводку и положить эти сырники на неё. Далее налить кофе и наслаждаться. Не благодарите

Я беру в магните минский творог. Он пастообразный. На 400 гр (пачка), пару столовых ложек сахара, 3-4 столовые ложки манки, пару столовых ложек сметаны, соды чуть-чуть. И в селиконовую форму заливаю. И на полчаса в духовку. И не надо жарить. Нежные и красивые.

Все зависит от творога в основном. Рецепиы +/- похожие. Попробуйте творог б.ю.александров. имхо по одному и тому же рецепту сырники получаются просто огонь с ним. Он как через сито протертый. Лайф хак для ленивых как я))

Ловите, получаются всегда, продуктов минимум ссылка

2 пачки творога 9% (360 гр)
1 яйца
2 ст. ложки сахара (можно меньше)
3-4 ложки манки ( я по нужной консистенции смотрю, чтобы нормально держали форму, но не были сухими)
Катаю мокрыми руками шарики, потом немного приплюснуть их и на сковородку, на среднем огне

500гр творога,яйцо,манка пол стакана не большого(~200мл который)...соль,сахар по вкусу...я ещё добавляю ванилин и могу изюм горсть
Дать настояться,чтобы манка набухла
Формирует сырники и все:)