Я недавно делала так : разрезать курицу на тонкие «стейки», обмазать солью и паприкой копчёной, внутрь сыр с чесноком и петрушкой, предварительно смазать соусом (горчица+сметана(майонез)+петрушка сушеная)свернуть в рулетики, рулетики положить в форму, сверху так же рулетики смазать соусом
Получилось очень сочно)
А ещё очень вкусно , если замариновать в соевом соусе, Чеснок сухой, имбирь молотый, несколько часов мариновать, потом жарить, либо запекать. Очень вкусно и сочно!👍🏻
Я вчера готовила. Намазала специями, мазиком, завернула в фольгу и в духовку. Через час развернула и ещё 15-30 минут подрумятиться. Совершенно не сухая получилась.
На любителя , но мне очень нравится . Порезать на небольшие порционные кусочки грудку, нарезать кинзу мелко и добавить к курице , туда же соль и перец . Можно другие специи, если любите . Перемешать . Затем обвалять в муке и на сковородку с маслом подсолнечным . Обжариваете до золотистой корочки с двух сторон . Получается быстро и сочно
Я делаю быстро, нарезаю тонкими ломтиками грудки , солю , перчу , добавляю паприку и чеснок, лук полукольцами ,
Обжариваю сначала лук, потом грудку туда же , как обжарилось сметану туда, ещё чуть чуть специй и тушить 15 мин
Перец сладкий, морковку и лук обжарить на сковороде, можно еще помидоры. Далее порезанную кубиками грудку туда же и обжарить. Залить соевым соусом и тушить на медленном огне минут 5-7. Добавить фунчозу
Котлеты куриные: мелко порезать курицу, лук, смешать, добавить яйцо, пару ложек майонеза (сметаны), пару ложек муки, можно ещё сыр потереть туда же, соль, перец по вкусу. Перемешать. Разогреть масло на сковороде, выкладывать ложкой и жарить. Вкусно)
Можно порезать на тонкие плоские кусочки, замариновать в майонезе со сметаной, обвалять в Яйце и панировочных сухарях и жарить
Нежное, мягкое мясо получается
Я недавно делала так : разрезать курицу на тонкие «стейки», обмазать солью и паприкой копчёной, внутрь сыр с чесноком и петрушкой, предварительно смазать соусом (горчица+сметана(майонез)+петрушка сушеная)свернуть в рулетики, рулетики положить в форму, сверху так же рулетики смазать соусом
Получилось очень сочно)
Сочно обычно в кефире😄
А так я люблю с чесноком, сыром и помидором 🥰 надрезы и в них прям много сыра смешанного с майонезом и чесноком, и помидор дольку
Порубить на мелкие кубики , потушить с луком, морковкой(можно ещё кабачок туда) все это мелкими кубиками , добавить немного воды ещё тушить, соль перец по вкусу и в конце сыр любой натереть, что б расплавился. И Можно есть просто так, а можно с рисом или любым гарниром
Получилось очень сочно)