Юлия
indocile1
Юлия·Мама сына (8 лет)

Что приготовить из кальмаров?

post image

Купила тушки кальмара, а сама никогда в жизни их не готовила. Девочки, чего с ним делать то? Если салат, то какой? Если горячее, то что и как?

Его надо варить или этот уже сваренный и просто надо разморозить?

30.10.2021

Комментарии

katerina.piter
Екатерина·Мама дочки (6 лет)

Мои фавориты:

Салат Спрут : пекинская капуста, огурец, кальмар, крабовое мясо/палочки, кукуруза, майонез или салатный соус (из покупные, например, цезарь соус, сливочно-чесночный, итальянский сливочный)

Салат с кальмаром: яйцо, кальмар, рис или рисовые хлопья, кукуруза, лук, заправка, как и выше👆

Кальмар с майонезом и чесноком

Такую фирму не брала. Надо посмотреть на упаковке, что написано.

Обычно я чищенные кальмар закидываю в кипящую воду на 40-50 секунд, вытаскиваю, даю остыть, снимаю внутри плёночку и что-то типо хрящика.

31.10.2021 Нравится Ответить
indocile1
Юлия·Мама сына (8 лет)

Ой сколько вариантов, супер! Спасибо большое!

31.10.2021 Нравится Ответить
matrena83
Ольга·Мама подростка

Салатик был вкусный-свежая капуста, огурец, ананас и кальмар. Заправить майонезом. Но сначала отварить и снять пленку

31.10.2021 Нравится Ответить
indocile1
Юлия·Мама сына (8 лет)

Люблю такое, спасибо большое!

31.10.2021 Нравится Ответить
sveta_ar
Светлана ·Мама сына (4 года)

3. Еще салат - варёный кальмар соломкой смешать с морковью по-корейски.

30.10.2021 Нравится Ответить
sveta_ar
Светлана ·Мама сына (4 года)

1. Салат Камчатский, очень вкусный - варевый кальмар (важно не переварить, кинуть в кипящую подсоленую воду на 2 минуты) нарезать соломкой, добавить свежий огурец соломкой и заправить майонезом.

2. Фаршированный кальмар - разморозить тушки, заправить любой начинкой, я люблю пюре с грибами и луком и запекать в духовке.

30.10.2021 Нравится Ответить
indocile1
Юлия·Мама сына (8 лет)

Супер, спасибо большое!

30.10.2021 Нравится Ответить
alenaduck
Алёна·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Говорят, можно поиграть с ним...)

30.10.2021 Нравится Ответить
lu81
Людмила·Мама двоих (5 лет, 19 лет)

В ванной? :)))))

30.10.2021 Нравится Ответить
bluedream
Тася·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Тогда уж не с ним, а в него 🤪

30.10.2021 Нравится Ответить
marypety
Мария·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Главное не переварить иначе резиновый будет.

30.10.2021 Нравится Ответить
marypety
Мария·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Там должна быть инструкция. Такой не брала на развес покупала. После варки в холодную воду и снимаете плёнку и хрящи. В ютубе есть видео как их готовить.

30.10.2021 Нравится Ответить
indocile1
Юлия·Мама сына (8 лет)

Посмотрю, спасибо!

30.10.2021 Нравится Ответить
olkaya
Ольга·Мама двоих (8 лет, 21 год)

Надо варить.

В кипящую соленую воду кидаете тушки размороженные, засекаете ровно 3 минуты после закипания и вытаскиваете. Иначе будут резиновые))

Ну а потом хоть так ешьте, хоть в салат.

30.10.2021 Нравится Ответить
indocile1
Юлия·Мама сына (8 лет)

Спасибо большое!

30.10.2021 Нравится Ответить