Что приготовить из кальмаров?

post image

Купила тушки кальмара, а сама никогда в жизни их не готовила. Девочки, чего с ним делать то? Если салат, то какой? Если горячее, то что и как?

Его надо варить или этот уже сваренный и просто надо разморозить?

Комментарии

Екатерина·Мама дочки (2 года)

Мои фавориты:

Салат Спрут : пекинская капуста, огурец, кальмар, крабовое мясо/палочки, кукуруза, майонез или салатный соус (из покупные, например, цезарь соус, сливочно-чесночный, итальянский сливочный)

Салат с кальмаром: яйцо, кальмар, рис или рисовые хлопья, кукуруза, лук, заправка, как и выше👆

Кальмар с майонезом и чесноком

Такую фирму не брала. Надо посмотреть на упаковке, что написано.

Обычно я чищенные кальмар закидываю в кипящую воду на 40-50 секунд, вытаскиваю, даю остыть, снимаю внутри плёночку и что-то типо хрящика.

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (5 лет)

Ой сколько вариантов, супер! Спасибо большое!

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (9 лет)

Салатик был вкусный-свежая капуста, огурец, ананас и кальмар. Заправить майонезом. Но сначала отварить и снять пленку

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (5 лет)

Люблю такое, спасибо большое!

Нравится Ответить
Светлана ·Мама сына-младенца

3. Еще салат - варёный кальмар соломкой смешать с морковью по-корейски.

Нравится Ответить
Светлана ·Мама сына-младенца

1. Салат Камчатский, очень вкусный - варевый кальмар (важно не переварить, кинуть в кипящую подсоленую воду на 2 минуты) нарезать соломкой, добавить свежий огурец соломкой и заправить майонезом.

2. Фаршированный кальмар - разморозить тушки, заправить любой начинкой, я люблю пюре с грибами и луком и запекать в духовке.

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (5 лет)

Супер, спасибо большое!

Нравится Ответить
Алёна·Мама двоих (2 года, 3 года)

Говорят, можно поиграть с ним...)

Нравится Ответить
Людмила·Мама двоих (2 года, 15 лет)

В ванной? :)))))

Нравится Ответить
Тася·Мама сына (4 года)

Тогда уж не с ним, а в него 🤪

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

Главное не переварить иначе резиновый будет.

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

Там должна быть инструкция. Такой не брала на развес покупала. После варки в холодную воду и снимаете плёнку и хрящи. В ютубе есть видео как их готовить.

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (5 лет)

Посмотрю, спасибо!

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (4 года, 17 лет)

Надо варить.

В кипящую соленую воду кидаете тушки размороженные, засекаете ровно 3 минуты после закипания и вытаскиваете. Иначе будут резиновые))

Ну а потом хоть так ешьте, хоть в салат.

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (5 лет)

Спасибо большое!

Нравится Ответить