Добрый вечер)) девчонки, а кто как и какую рыбу вкусно готовит? Я умею делать лосося в духовке в пакете, очень вкусно! Ещё минтай или треску потушить в томате под луково-морковной подушкой. На этом все)) я хочу ввести в рацион рыбу, у нас она почти отсутствует.
Я форель речную с лимоном и специями в фольге делаю круто 😊
Я мариную сибас в соевом соусе с чесноком. А потом запекаю на пергаменте
Я готовлю слоями с овощами в духовке: Рыба,картошка,морковка,лук и ещё раз такие же,между слоями домашним майонезом.Делаю так треску или семгу.
Просто на противне? Или пакет/фольга?
@mama_v_2018 ,я в форму стеклянную выкладываю,но,думаю,можно и в фольге.
Люблю сибас и дораду, запекаю в духовке со специями и лимоном
@mama_v_2018, ещё обожаю тунца! Легко и вкусно, но нынче дорого
муж ест ТОЛЬКО осетровые и лососевые. Готовлю вкусно
@mama_v_2018 мне эти рыбы ужу надоели... до отворота. Вчера приготовила карпа( 4 года хотела), съела кусочек и остальное отдала собакам... бесит, когда разные вкусовые предпочтения
@mama_v_2018 да мои просто не будут есть. Дочь и муж заказывают доставку того, что хотят
Мы с мужем любим барабульку жарить в панировке и потом лимонным соком поливать🤤
И горбушу в кляре люблю, и камбала жареная ван лав…
Лосось на костре😍 Короче говоря, я очень люблю рыбу, но не люблю её готовить
@mamaarishi, она не горькая? Я в этом году покупала на море. Горькая была. Хз, может, от масла горчила
Сегодня готовила сибас, целиком, но без головы на скоровороде. Дочка, которая ест только барабульку, сказала что это безумно вкусно. На костре ещё нравится контрил
@alena_gutnikova, я такую все равно не слышала даже ни разу)) спасибо за расширение кругозора))
@mama_v_2018, креветочная рыба, только хребет, мелких костей нет. Продаётся в папиной лавке , может ещё где, не знаю
@mama_v_2018, на рынке должна продаваться, муж занялся подводной охотой, привозит
@mama_v_2018 с машин можно посмотреть. Но с ней аккуратно надо быть. Я как то готовила ее кусочками под сыром с майонезом, вкусно и не горчит, т к она может горчить
@nastenka9040, это все сложно... все эти рынки далеко, надо специально ехать. А там то ли купишь, то ли нет. Лучше бы замороженная в магазине))
Просто жарю на сковороде. В духовке в фольге. С травами и лимоном. На пару ещё можно с луком, но я не очень люблю
@mama_v_2018 жарю и пеку - красные (горбуша, форель и ТД) ещё треска в духовке норм и на пару ее. А речные на сковороде люблю, да хрустящей корочки
@mama_v_2018, мясо от рыбы хорошо отстаёт, если её предварительно немного отварить, не до готовности, чуть-чуть
@mamaarishi, интересно)) надо попробовать. У меня как раз куплен минтай, но у меня нет времени и желания им заниматься))
А карп вкусная рыба вообще? Я никогда не ела карпа, решила надо попробовать, Денис «не хочу». Чуть не «развелись» из-за карпа🤣 что с ним не так?
Девочки посоветуйте пожалуйста рыбу , я так хочу вкусную рыбу уже 100 лет , обзвонила все рыбные магазины но там нет таких какие я люблю( толстолобик, сом, белый Амур) в других я не разбираюсь , красную рыбу не хочу 😭 какую можно ещё взять ?
Какая белая рыба вкусная? А то я что то только форель и покупаю(
Девочки, какие в Сочи самые вкусные рестораны? Хочется вкуснейшей рыбы и морепродуктов. Может мидии где готовят, не хуже чем в Ницце? Делитесь адресами
Какой творожный сыр вкусный ? И где берете ? На закуски с рыбой/икрой
Филе горбуши или кеты в кляре жарю, вкусно и холодное и горячее.
Морской язык в панировке или в запеканке с овощами.
Крупного карпа в духовке фаршированного с картошкой запекаю.
Очень люблю жареную мойву, но сейчас она золотая.
Суп томатный с рыбой, креветками и кальмарами.
Щуку фаршированную обожаю, но с ней возни много.
Котлеты больше всего из щуки люблю.