Меня мои доконают, за две недели третий раз!
Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣
Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅
Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума!
Протушить мин 10 и плов готов!
А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉?
#готовимбыстроивкусно #рецепт
И я так делаю) ну только рис не замачиваю предварительно.
И ещё чеснок, целые зубцы нечищенные обязательно.
Понимаю, что это не совсем плов, но для удобства так его называем.
Кстати, спасибо за идею, приготовлю сегодня.
@jul_bedryk а я сыну его и не даю. И сама не ем - всё мужу или достаю на край тарелки.
@brienna, моя шарит уже и видит что лежит, если будет знать что там чеснок то есть не будет хоть и я вытащу его
Телятина успевает достаточно мягкой стать? У меня будет тушиться час и как резина 😕😓
С появлением ребёнка люблю как можно быстрее и чтоб вкусно по умолчанию😅
Очень красивый плов 👍
@anastasia22_92, у меня все просто, порежьте, положите, смешайте - готово🤣
Значит я таки плов готовлю😂 а не ленивый плов🤣 может это я просто так придумала себе 😉
Надо будет с телятины попробывать, она резиновая обычно.А сколько минут на обжарку мяса уходит?
Знаю только, чтоб стейк был мягкий где то по 5 мин с каждой стороны и дошло под крышкой потом.
Так как я мелко режу у меня на обжарку уходит минут 10, долго готовить не для меня🤣
Я так всегда готовлю 🙈
Думала обычный плов, а оказался ленивым😅 нужно почитать как делают плов обычно
@jul_bedryk ой, то уже точно слишком для меня😂
Специальная мультиварка 15 минут и готово)))
Тільки сьогодні готувала. )))
Мені подобається він в мультиварці, так само легко, 13 хвилин. )
Смачного вам! 👍👍
@jul_bedryk, я раніше перекладала в свої каструлі. В кожному техніко маркеті є змінні ємкості, додаткові каструлі. Але вже користуємось близько п’яти років, чесно, вистачає однієї. )
Насправді річ потрібна, в спеку; дуже класно виварює м’ясо, яке на плиті можна варити ой як довго, щоб від кісток відставала домашня птиця. Ну, багато, загалом користі. )))
@kavysia.s, я рада что вам нравится, я просто видимо до этого ещё не дошла😉
А я в скороварке готовлю
Кидаю сразу мясо с морковкой и луком оно там тушиться
Через 15 минут рис промытый туда кидаю , добавляю воды
Закрываю крышку и 20 минут все готово ✅
@jullia_s, совсем не жёсткая, нежная обычно получается и тает просто, я жесткое мясо которое три часа жевать надо даже есть не буду, а дочка тем более
@jullia_s, та нет!
Просто рецепты разные, технология приготовления разная , да и пофиг главное чтобы вкусно было🔥
@jul_bedryk знаете как я часто говорю, неважно как вы называете блюдо, главное чтоб оно нравилось вам и вашей семье
Я плов тоже на сковородке делаю только рис сухой и водой заливаю.тушу до испарения воды)не так быстро но тоже норм. Раньше в духовке делала,но с газовой как-то совсем не дружу я(
@n_andreich, а ну если вы все так то нормально, мы просто и солим и перчим и жарим, но я не люблю прям жареное масляное и жирное, по этому жарю на кокосовом масле и не добавляю его тонну😉
@jul_bedryk, а я на кукурузное давно перешла.
Уже иногда малому подсаливаю и подперчиваю,травы разные кидаю. Но не много. И смотрю потом по 💩 😂 а то там иногда бывает беда.
@n_andreich, чёрный перец улучшает перестальтику и пищеварение, его можно класть.
Просто если у Вас есть определенные проблемы с ЖКТ то конечно лучше диетическое питание, а если нет то не вижу припятствий в соли и специях, я по этому поводу ни когда не парилась, у меня малая в 7-8 месяцев помню за столом Пасху отмечали ( даже где-то фото есть 🤣) сидит в стульчике для кормления в одной руке лук зелёный, в другой шашлыка кусок, вся заюшеная в слюнях но счастливая и пытается этот шашлык сосать🤣🤣🤣
ЗамОченый в кипятке🤣
Это ложите рис в тарелку и заливаете кипятком, накрываете крышкой и он стоит пока вы все редеете и обжариваете
@svetlana.lozhechnik1994, рис пропаренный бегите и предварительно замачивайте тогда он быстрее готовится и нежнее становится на вкус😉
Всегда делаю так же ка и Вы.
Для меня главное быстро, а моим вкусно🤪