Девочки, вы когда запекаете в форме овощи+мясо в духовке, вы на каком режиме это делаете? И какая температура и время приготовления?
Что-то я не могу никак совладать со своей духовкой Bosh. 🤦🏼♀️
Под фольгой блюдо как будто варёное, без нее - высыхает сильно.
Комментарии
Смотря что за мясо) в основном под фольгой сначала режим "верх-низ" 180-200, потом убираю фольгу, и на конвекции до румяной корочки. Духовка бош тоже
Курица в моем случае. )) А по времени сколько выдерживаете?
@lianesh курицу (не филе) обычно в районе минут 40 под фольгой на 200, потом на глаз под конвекцию, корочка появилась достаю)
Верх+низ 180. Время зависит от количества продуктов и вида мяса. Но что б наверняка, то я использую рукав. Все сочное получается и минут за 10 делаю надрез на упаковке и ставлю режим верх или гриль, для румяной корочки
На 180.
Под фольгой минут 40, потом снимаю фольгу и ещё минут 10-15 чтоб зарумянилось
Режим верх-них с конвекций
От 160 до 200
Зависит от рецепта
Под фольгой мясо минут 30 держу, потом убираю фольгу
Овощи без фольги и на меньшую температуру
Соблюдаю инструкцию по приготовлению, но за мин 20-30 снимаю фольгу и доходит без фольги, жидкость лишняя уходит.
В том-то и дело, что к моей духовке нет нормальной инструкции 🤷🏼♀️
@lianesh вам не к духовке инструкция нужна,а к блюду.
@timosha170714 я импровизирую😁 Не по рецепту с Интернета
На 180, режим верх-низ, когда готово, включаю конвекцию, что бы подрумянилось.