@happy_natali я на глаз делаю 🙄
стакан кефира,сода одну треть ч.л, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л соли, 1 ч. л. сахара, 1 яйцо,мука
тесто должно быть мягкое, в конце ложку оливкового масла добавить, чтобы к рукам не липло
в духовке на 190 гр выпекать
Я пирожки пеку: стакан кефира, соль, сахар, сода, затем пол стакана растительного масла, и постепенно 3-3.5 стакана муки. Начинка любая, мне вишня нравится замороженая.
@happy_natali масла норм. К рукам не пристает. Можете треть стакана сделать - будет больше к рукам липнуть, но у меня так более пышные вышли.
Выпекать - по виду, когда румяные будут, ну наверно минут 20. Если сырым желтком сверху перед выпеканием помазать то по виду как магазинные получатся