Осенний суп
⠀
Конечно, я о глинтвейне. Конечно, уже тонна рецептов, как правильно готовить этот супчик. Но свои 5 копеек я тоже внесу, извольте.
⠀
Вино. Его выбираем не так тщательно, как обычно, но и не из пакета, пожалуйста. Подойдёт любой «сухач» не столовый, в идеале, кабернешка.
⠀
Специи. Друзья, умоляю, не берите готовые, ну там сплошной мусор. Отдельно купите пачки с гвоздикой, кардамоном, палочками корицы и анисовыми звездочками. Вам этих пакетиков хватит на 15-ти литровую кастрюлю😂ну или на несколько глинтвейнов.
⠀
Фрукты. Ну тут кто как любит. Я фанат апельсинов в супе, а так яблочки тоже вполне годны.
⠀
Сахар. Здесь я не особо любитель, скорее мёдику бы добавить. По вкусу!!!
⠀
Секретный ингредиент-Лубофф, скажете вы😂
Коньяк, скажу я🤣👌🏻стопочка коньячка или бренди не только дадут блеску в глазах, но и сделают ваш суп очаровательнее в Мильон раз.
⠀
По приготовлению-все засыпали в одну тару, довели до первых пузырьков и отставляем. Кипятить нельзя!! Иначе это не осенний согревающий суп получится, а грустный безалкогольный виноградный компот. Ну оно нам надо?? Нет. Поэтому следим в оба глаза.
⠀
Наслаждайтесь, приятного аппетита, так сказать🍷