Девочки, недавно спрашивала за тесто для пельменей, всем спасибо, получилось такое как хотела. Теперь вопрос, как…
Девочки, недавно спрашивала за тесто для пельменей, всем спасибо, получилось такое как хотела. Теперь вопрос, как сделать фарш сочным. Добавляю много воды, но всеравно не сочный, делала с нежирной свининой.
Лиля·
Мама двоих (3 года, 20 лет)
Тушу лук и морковь, потом блендерну, чтобы не чувствовались кусочки лука.
Екатерина·
Муж делает ассорти свинина + говядина, лук на блендере в пасту, кинза, вода. На ночь оставить чтоб это всё промариновалось. Так сочнее получаются
Лина·
Мама сына (2 года)
Много лука, а ещё можете картофель (тёртый, сырой) добавлять для сочности
nataliemartines·
Сала кусок можно туда перекрутить, это конечно не пп, но точно жирнее и вкуснее )