Ещё не знаю, как точно называется, но делают что-то вроде медальонов, отбивают, на них начинку (грибы/помидоры/ананас), лук, чуть майонеза, сыр и в духовку
Делаю мясо по кремлевски)) оно по рецепту из говядины, но из свинины тоже очень вкусно!)
На кг мяса (режу квадратиками 1,5*1,5 где то) укладываю в кастрюлю, одна большая луковица, полукольцами, кладу сверху мяса, пол пачки слив масла сверку (на кусочки порезать) воды 100 мл. Ставлю на огонь, закипит, на медленный огонь, тушу 40 мин, далее добавляю 1 ст ложку уксуса, 1 ст ложку сахара и 1 ст ложку соли, 3 зубчика чеснока, ( все добавляю сверху, не мешаю) и ещё тушу 30 минут. И все готово))) очень вкусное и мягкое мясо получается
Nelok·
Мама двоих (младенец)
Отбивные в кляре
Яна ·
Мама дочки-младенца
Пожарить, запечь в духовке с картошкой, обжарить в кляре, подлив, потушить с картошкой
Арина·
Мама сына (3 года)
Мясо по франц, запечённое мясо в фольге, типа гратен (мясо вниз, картошка наверх), тушеная картошка с мясом)
Matilda·
Отбивные
Мясо по-французски
Мясо в горшочках
Гуляш
Ещё не знаю, как точно называется, но делают что-то вроде медальонов, отбивают, на них начинку (грибы/помидоры/ананас), лук, чуть майонеза, сыр и в духовку
N~~·
Рулетики с грибами и сыром
Мясо по -французски
Запечь куском
Отбивные в кляре
Экслер Ксения Владимировна·
Педиатр ·Мама дочки (3 года), беременна (24 нед.)
Свинина по-корейски
Грунвальд Марина·
Мама дочки (3 года)
Делаю мясо по кремлевски)) оно по рецепту из говядины, но из свинины тоже очень вкусно!)
На кг мяса (режу квадратиками 1,5*1,5 где то) укладываю в кастрюлю, одна большая луковица, полукольцами, кладу сверху мяса, пол пачки слив масла сверку (на кусочки порезать) воды 100 мл. Ставлю на огонь, закипит, на медленный огонь, тушу 40 мин, далее добавляю 1 ст ложку уксуса, 1 ст ложку сахара и 1 ст ложку соли, 3 зубчика чеснока, ( все добавляю сверху, не мешаю) и ещё тушу 30 минут. И все готово))) очень вкусное и мягкое мясо получается
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
Гречка по-купечески со свининой, быстро и вкусно