Девочки расскажите как готовите аварский хинк?может есть какие секреты ?почему он не получается такой мягкий нежный как полуфабрикат?🤪😂
...Мама сына (1 год)
2 стакана муки , 1 стакан кефира , 1 чайная ложка соды без горки , соль
Этот рецепт увидела у одной девушки и только такое соотношение всегда делаю , соответственно если надо больше хинкала ,то увеличиваете мука кефир и тд)) раскатываю не больше 1 см толщиной , Варю 2,5 минуты засекая на секундомере ))) муж говорит вкуснее моего хинкала он ни у кого не пробовал 😹😹хотя я была очень далека от дагестанской кухни )
Selima·Мама сына (3 года)
Они получаются пышные если перед варкой тесто раскатать нарезать и оставить на минут 5-10 так
·1 отметок «Нравится»1·Ответить