Пробовали медовик с грушей и сыром бри?
А вы пробовали медовик с грушей и сыром бри? 😋
Это не торт, а пушка, без преувеличения.
Я обожаю сочетание сыра,груши и мёда.. решила обьеденить это всё в торте)
Рецепт пишу в комментарии
Лучший комментарий
Комментарии
Коржи:
100 гр масла сливочного
100 гр мёда
150 гр сахара
2 яйца
1,5 чл соды
450 гр муки
Масло,сахар и мед ставлю на плиту и помешивая варю до растворения сахара. Добавляю соду и оставляю, массу нужно чуть остудить. Затем по одному ввожу яйца и только потом муку. Тесто заворачиваю в пленку и в холодильник на 2-3 часа.
Раскатываю коржи и выпекаю при 180° до золотистого цвета.
Крем я делаю со сметаны и сливок. Можно сделать сливочный сыр и сливки .
400 гр отвешенной сметаны 20%
100 гр сахарной пудры
200 мл сливок от 30% жирности
Ванильный сахар по вкусу
Всё соединяю и взбиваю в пышный крем.
Беру 3 груши, чищу, режу на маленькие кубики, добавляю 50 гр сахара и тушу минут 5 , затем в холодной воде разбавляю 20 гр крахмала кукурузного и вливаю в грушу, ещё проварить 2-3 минуты и всё.
Сыр можно брать любой, я беру бри две плесени🔥
Через слой промазываю кремом, затем хаотично выкладываю грушу и бри.
Тортику нужно дать пропитаться
Отметок «Нравится»: 7
@mari_misha я сегодня буду покупать, покажу фото, я беру тот, который мягкий, как кремовый
Отметок «Нравится»: 2
Отметок «Нравится»: 1
О боже, у меня от вашей фотографии не только слюнки, хочу к вам в гости 😂😁🎂
Отметок «Нравится»: 2
Это отличный рецепт для меня! Дочь не любит груши, а сын не ест сыр с плесенью!
Испеку и буду сама лопать🤭🤭🤭🤣🤣🤣
Спасибо огромное! Прийдется печь сразу два: себе такой, а детям классику😊
Отметок «Нравится»: 2
Класс 😍 я бы для себя наверное бри на дор Блю заменила) и ещё орехи туда точно в темц будут
Отметок «Нравится»: 1
Супер! Будемо робити!
Я правильно зрозуміла:корж-крем,корж-крем-груша-сир, корж-крем, корж -крем-груша-сир....
І якщо брати крем вершки, сир, то яке співвідношення?
Дякую 🍓
Отметок «Нравится»: 1
@missisjulia1216 готово 💪 як би дочекатися завтра і не прийти на кухню вночі🙈
Отметок «Нравится»: 1
І так, дегустація пройшла успішно👨🍳 Відразу подякую за ваші прекрасні рецепти! Вже не перший раз печу з вами 🌺
Торт ульот-бомба-огонь🤯 ніжне медове тісто в поєднанні з грушею це "оргазм смакових рецепторів" 🙈🙊 але чомусь я не зовсім відчула сир(камембер, наступного разу спробую з дорблю)
Чи так і повинно бути?
P.S. Тепер наша копілка тортиків поповнилась ще на один)
🌺🌺🌺🌺🌺
Отметок «Нравится»: 1
Безумно приятно читать такие комментарии, очень рада,что вы попробовали приготовить этот торт 🤗
Сыр конечно ощущается не так сильно, если взять дор-блю, бри более нежный
Отметок «Нравится»: 1
все предыдущие торты по Вашим рецептам получались🧨уверена, что этот не исключение)
Отметок «Нравится»: 1
Юля ·
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
Коржи:
100 гр масла сливочного
100 гр мёда
150 гр сахара
2 яйца
1,5 чл соды
450 гр муки
Масло,сахар и мед ставлю на плиту и помешивая варю до растворения сахара. Добавляю соду и оставляю, массу нужно чуть остудить. Затем по одному ввожу яйца и только потом муку. Тесто заворачиваю в пленку и в холодильник на 2-3 часа.
Раскатываю коржи и выпекаю при 180° до золотистого цвета.
Крем я делаю со сметаны и сливок. Можно сделать сливочный сыр и сливки .
400 гр отвешенной сметаны 20%
100 гр сахарной пудры
200 мл сливок от 30% жирности
Ванильный сахар по вкусу
Всё соединяю и взбиваю в пышный крем.
Беру 3 груши, чищу, режу на маленькие кубики, добавляю 50 гр сахара и тушу минут 5 , затем в холодной воде разбавляю 20 гр крахмала кукурузного и вливаю в грушу, ещё проварить 2-3 минуты и всё.
Сыр можно брать любой, я беру бри две плесени🔥
Через слой промазываю кремом, затем хаотично выкладываю грушу и бри.
Тортику нужно дать пропитаться
Mariana ··
Благодарю 🙏🏻
Алина Платова··
Мама дочки (4 года), беременна (34 нед.)
спасибо, а сколько коржей получается?
Юля ··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
6-7 , смотря какой диаметр раскатывать
Алина Платова··
Мама дочки (4 года), беременна (34 нед.)
спасибо
Леночка··
Мама сына (2 года)
А сколько бри берете? Тут мне кажется, надо чётко знать норму, чтоб вышел именно тот эффект
Юля ··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
на один торт 50-80 гр достаточно будет
Юля ··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
@mari_misha я сегодня буду покупать, покажу фото, я беру тот, который мягкий, как кремовый
Юля ··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
вы можете брать любой сыр который любите, камамбер подойдёт или горгонзола
Евгения·
Мама сына (4 года)
все предыдущие торты по Вашим рецептам получались🧨уверена, что этот не исключение)
Юля ··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
🤗🤗🤗