Вы не бойтесь их хорошо подрумянить,дрожжевое тесто оно такое))я сама боюсь каждый раз что не пропеклись 😂
Скажите пожалуйста, сегодня делала по этому рецепту
Тесто действительно, как пух
Только оно мне кажется как сыровато текстура такая, что когда откусываешь, во рту будто слипается
У Вас также?
Нет не так,либо недопекли либо кушали горячими.Когда булки тёплые кажутся клеклыми,поэтому должно полностью остыть
Делала всё грамм в грамм по рецепту.
Возможно я бы добавила чуть больше соли,пол чайной наверно нужно класть.
Теста получается много
Спасибо!
Наверно не допекла, потому как на утро они мягкие все, но как тесто сыровато