Хочу горохового супа , но у меня никогда не розваривается горох.... Вода с родника, кидала как в кипящую воду, так и в холодную. Горох с посада. Замачивать перестала, шо заманивай шо нет, всеравно не розваривается. Еб твою мать ,варю на слабом огне. В чем причина?
mira_elmiraМама сына (1 год)
@mamadvoynyashek это надо весь процесс, как вы готовите, знать. Что-то не так, значит 🤔
НюСяМама двоих (младенец)
Вот сегодня варила гороховый
Предварительно замочила в кипятке часа пол
Потом где-то час -полтора варится
ВикторияМама двоих (3 года, 16 лет)
Я предварительно горох заливаю кипятком и час он стоит.
Варю бульон и горох вместе, на медленном огне где-то 1,3-2 часа.
НаташаМама дочки (2 года)
Вот сегодня варю гороховый суп. Промыла, залили водой и поставила на ночь в холодильник. Потом в кастрюлю залила немного воды, чтоб покрыло и еще чуть-чуть и на огонь небольшой. Разварилось хорошо. Если не разваривается, то добавляю соду. Еще мне говорили, что главное варить сам горох в маленьком количестве воды и не мешать
НастяМама сына (3 года)
Попробуйте чечевицу. Я мои есть мультиварка, то в ней горох любой тоже разваривается быстро)
ЕленаМама двоих (1 год, 17 лет)
Чечевицу не пробовали? Тоже очень вкусно, и она сама разварится. Я беру оранжевую, мне больше нравится.
МаринаМама двоих (2 года, 2 года)
Вот в чем и смысл , что бы сварить и не взбивать блендером. Что бы розварился в пюре пюре хочу
Ксения Мама двоих (4 года, 4 года)
@mamadvoynyashek, так я только горох взбиваю) остальное потом уже в эту кашицу кладу и добавляю воды) вот как раз сейчас такой кушать собираюсь)
ОляМама дочки (2 года)
Я вам больше скажу, я даже на 4ч замачивала в воде перед готовкой, у меня тоже он был как сырой(( не разваривался. Перестала готовить
МаринаМама двоих (2 года, 2 года)
Бля у меня матерных слов не хватает, задолбалась варить его уже из за того что не получается. Я тоже надолго замачила, а потом мне сказали что он наоборот в воде дубеет и из за этого долго замачивать не льзя
HelenМама дочки (1 год)
Попробуйте гороховые хлопья. Ничего с ними делать не нужно, добавлять тоже, разварятся за 5-10 минут)
Владлена СиткевичМама дочки (1 год)
Попробуйте взять горох колотый который в коробках картонных, а там 5 или 4 порционных пакетика
ЯнаМама сына (2 года)
Тоже постоянно мучила эта проблема,потом посоветовали взять горох фирмы 100 пудов и вуаля он не успевает закипеть как уже начинает розвариватся,попробуйте
МаринаМама двоих (2 года, 2 года)
Спасибо, горох 100 пудов не пробывала, но брала другие крупы мне нравятся)
МаринаМама двоих (2 года, 2 года)
Уже был другой, взяла посадовский, так как мужа бабушка его берет и суп огонь
АнюткаМама двоих (3 года, 8 лет)
Перед варкой замочить в горячей воде с содой. А если нет времени долго варить я потом блендером добиваю то,что не разварилось
Karolina🎈Мама двоих (1 год, 4 года)
Возьмите чечевицу, на вкус не отличить, а разваривается быстро. Только упаковку с сердечком небольшую
Karolina🎈Мама двоих (1 год, 4 года)
@ishtar я тоже) как-то первый раз взяла такую и всегда готовила, а один раз в магазине не было, взяла другую и она не разварилась в супе🤨
НатальяМама двоих (младенец)
Добавьте пол чайной ложки соды, разварится в пюре) на вкус это не влияет)
АннаМама сына (1 год)
@mamadvoynyashek у бабушки мужа тоже так получается, но там ещё картошка разваривается в кашу . Я пыталась долго варить горох, то в принципе получалось, но кидала мало гороха и поэтому не так , как у бабушки
Так хорошо, суши не дают 90 %, в макди водят 90 %.. а, шо, на счет пельменей? даете?
Девочки,пошла в душ и кровь капает,Не поняла воды ли это ???шо это
Как ска правильно варить этот ебучий горох??? Уже 2 часа варю, а ему хоть бы шо 🤷 ♀
Девочки воды могут по чуть чуть отходить если хватки не сильные? Шо делааац
Ну шо, тройка - встречай 😂😂 не получится мне родить с водами и сравнить, опять лужи вытирать пришлось 😁 схваток пока нет, но мы их очень - очень ждём и готовы 🙏 пытаюсь затолкать в себя кашу и вперёд 😈 навстречу своему 🦂
mira_elmira·Мама сына (1 год)
А вы целый или колотый берете?
Я часто готовлю по этому рецепту, с вариациями: https://www.povarenok.ru/recipes/show/66654/
Горох беру обычный колотый, варю долго, 40-60 минут, может чуть дольше. Разваривается всегда. Ещё важно: солить, когда уже разварится. Соль замедляет процесс.
Никогда не замачиваю.
·Ответить