mamadvoynyashek
Марина·Мама двоих (5 лет, 5 лет)
Хочу горохового супа , но у меня никогда не розваривается горох.... Вода с родника, кидала как в кипящую воду, так и в холодную. Горох с посада. Замачивать перестала, шо заманивай шо нет, всеравно не розваривается. Еб твою мать ,варю на слабом огне. В чем причина?
21.10.2021
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
Вот сегодня варила гороховый
Предварительно замочила в кипятке часа пол
Потом где-то час -полтора варится
Предварительно замочила в кипятке часа пол
Потом где-то час -полтора варится
21.10.2021 Нравится Ответить
Я предварительно горох заливаю кипятком и час он стоит.
Варю бульон и горох вместе, на медленном огне где-то 1,3-2 часа.
Варю бульон и горох вместе, на медленном огне где-то 1,3-2 часа.
21.10.2021 Нравится Ответить
Вот сегодня варю гороховый суп. Промыла, залили водой и поставила на ночь в холодильник. Потом в кастрюлю залила немного воды, чтоб покрыло и еще чуть-чуть и на огонь небольшой. Разварилось хорошо. Если не разваривается, то добавляю соду. Еще мне говорили, что главное варить сам горох в маленьком количестве воды и не мешать
21.10.2021 Нравится Ответить
Попробуйте чечевицу. Я мои есть мультиварка, то в ней горох любой тоже разваривается быстро)
21.10.2021 Нравится Ответить
Чечевицу не пробовали? Тоже очень вкусно, и она сама разварится. Я беру оранжевую, мне больше нравится.
21.10.2021 Нравится Ответить
Замачиваю и готовлю в мультиварке-скороварке минут 40 и красота
21.10.2021 Нравится Ответить
Согласна с девочками выше 👆 Сода - спасение
21.10.2021 Нравится Ответить
Спасибо, обязательно попробую! Ибо я уже замахаласт
21.10.2021 Нравится Ответить
Не замачиваю, просто когда уже мягкий-взбиваю блендером и все)
21.10.2021 Нравится Ответить
Вот в чем и смысл , что бы сварить и не взбивать блендером. Что бы розварился в пюре пюре хочу
21.10.2021 Нравится Ответить
@mamadvoynyashek, так я только горох взбиваю) остальное потом уже в эту кашицу кладу и добавляю воды) вот как раз сейчас такой кушать собираюсь)
21.10.2021 Нравится Ответить
Я вам больше скажу, я даже на 4ч замачивала в воде перед готовкой, у меня тоже он был как сырой(( не разваривался. Перестала готовить
21.10.2021 Нравится Ответить
Бля у меня матерных слов не хватает, задолбалась варить его уже из за того что не получается. Я тоже надолго замачила, а потом мне сказали что он наоборот в воде дубеет и из за этого долго замачивать не льзя
21.10.2021 Нравится Ответить
Попробуйте гороховые хлопья. Ничего с ними делать не нужно, добавлять тоже, разварятся за 5-10 минут)
21.10.2021 Нравится Ответить
Попробуйте взять горох колотый который в коробках картонных, а там 5 или 4 порционных пакетика
21.10.2021 Нравится Ответить
Пол чайной ложки соды на кастрюлю и будет вам счастье))
21.10.2021 Нравится Ответить
Тоже постоянно мучила эта проблема,потом посоветовали взять горох фирмы 100 пудов и вуаля он не успевает закипеть как уже начинает розвариватся,попробуйте
21.10.2021 Нравится Ответить
Спасибо, горох 100 пудов не пробывала, но брала другие крупы мне нравятся)
21.10.2021 Нравится Ответить
Хм, может горох такой. Попробуйте другой фирмы может купить.
21.10.2021 Нравится Ответить
Уже был другой, взяла посадовский, так как мужа бабушка его берет и суп огонь
21.10.2021 Нравится Ответить
Перед варкой замочить в горячей воде с содой. А если нет времени долго варить я потом блендером добиваю то,что не разварилось
21.10.2021 Нравится Ответить
@ishtar я тоже) как-то первый раз взяла такую и всегда готовила, а один раз в магазине не было, взяла другую и она не разварилась в супе🤨
21.10.2021 Нравится Ответить
Добавьте пол чайной ложки соды, разварится в пюре) на вкус это не влияет)
21.10.2021 Нравится Ответить
Нет, этот же горох мужа бабушка варит и у нее охиренный суп.
21.10.2021 Нравится Ответить
@mamadvoynyashek у бабушки мужа тоже так получается, но там ещё картошка разваривается в кашу . Я пыталась долго варить горох, то в принципе получалось, но кидала мало гороха и поэтому не так , как у бабушки
21.10.2021 Нравится Ответить
@annushkaaa. Нам до бабушек ещё рости и рости
21.10.2021 Нравится Ответить
Читайте также
Я часто готовлю по этому рецепту, с вариациями: ссылка
Горох беру обычный колотый, варю долго, 40-60 минут, может чуть дольше. Разваривается всегда. Ещё важно: солить, когда уже разварится. Соль замедляет процесс.
Никогда не замачиваю.