Продолжая тему грибов. Вчера слушала лекцию про ключевые дефициты(виит. С, Д3, магний, омега-3 и железо). И одним из…

Продолжая тему грибов.

Вчера слушала лекцию про ключевые дефициты(виит. С, Д3, магний, омега-3 и железо). И одним из мощных источников вит Д являеется гриб майтаке. Как обычно вопрос был адресован главному грибнику в доме-мужу. Знает он такой гриб или нет?! А он: "Конечно! И ты даже его ела"

Полезла я в интернет и, как оказалось гриб занесён в красную книгу. Другие названия гриба : гриб-баран, танцующий» гриб или грифола курчавая.

Слышали про такой? Пробовали?

Слышали, у нас в лесах встречается, но очень редко, года три назад находила, зная что в красной книге не срезала, а лет 30 назад родители периодически приносили его домой с лесной поогулки

19.10.20211 отметок «Нравится»Ответить

Что можно сушить в электросушилке?

Человеку жарко, он уснул и думу думает. А что в электросушилке можно сушить кроме грибов? Пользуется кто-нибудь этой вещью?😅 Мне бабушка отправила, наверное, она думает, что мы как пойдём все вместе по грибы, как соберём целую гору😂

Мухомор ядовит?

Мухомор 🍄 ядовитый гриб или нет ?

Можно ли детям грибы?

Начать хотелось бы с того, что нет ни одного исследования подтверждающего, что грибы запрещены детям до 3/5/7/12 лет 🍄 Грибы можно вводить с 6 месяцев, то есть с начала прикорма. В них содержится 18 из 20 белкообразующих аминокислот. Они богаты витаминами, как например та же говядина. Грибы перевариваются не дольше риса, это примерно 3-4 часа. Что важно❗ Можно есть все грибы, но некоторые только один раз 🙊 Поэтому предпочтение лучше отдать грибам выращенных в промышленных условиях) Обязательна термическая обработка. Для сохранения полезных свойств грибов готовить их можно не больше 15 минут. И так, сегодня в #майявладаменю ризотто с грибами и креветками😄

Продолжая тему грибов. Вчера слушала лекцию про ключевые дефициты(виит. С, Д3, магний, омега-3 и железо). И одним из…

Комментарии

Что можно сушить в электросушилке?

Мухомор ядовит?

Можно ли детям грибы?