Для теста
Муки 250г
Сливочного масла 100г
Сахар 125г
Сметаны 200г
Яйца 3 шт
1 ч.л разлыхлителя для теста с горкой
1 ч.л соды без горки
Ванилин на кончике ножа.
Для ореховой прослойки
Орехи 170 г
Сахар 100г
Сливочного масла 50г
Молотой короци 0.5 ч.л ( я не добавляла)
Приготовление.
Орехи наколоть, порезать на небольшие кусочки, отдельно в миску пересыпать, добавить сахар и сливочного масла, все руками смешать.
В отдельную миску добавить сливочное масло и взбить, добавить сахар с ванилином, взбить, по одному яйца добавлять и все взбить, добавить сметану, взбить, добавить соду, взбить. Отдельно в миску добавить муку и разрыхлитель для теста, хорошо перемешать,просеять и добавить в жидкую смесь. Все хорошо перемешать чтобы не было комочков.
Дальше противень натираем либо сливочным маслом, либо пергаментной бумагой, сначала выкладываем половина теста, сверху посыпаем меньше половины орех, дальше сново тесто и сверху уже все остальные орехи чтобы все тесто было покрыто ими. Дальше ставим уже в разогретую духовку до 180° духовку на 30 минут. Смотря у кого какая духовка. У меня готовилось 20 минут, проверяла палочкой тесто. Оставить остывать, можно по желанию добавить сахарную пудру украшение.
Приятного аппетита 🥰
Наверное ооооочень вкууусно