Девочки, кто закупает продукты на неделю две, как вы составляете меню? До закупки или после? Как просчитываете вес - готовое блюдо по порциям или ингредиенты? Мне сам принцип, а не точные цифры)))
Комментарии
😂😂я так делаю чаще всего и в итоге куча вкуснях пельмени и дыра в бюджете(
@madmaiden, у нас есть список обязательных продуктов, которые всегда должны быть - мясо/рыба, масло, творог, хлеб, овощи, крупы) каждую неделю список почти один и тот же) меняются крупы и виды мяса, а потом уже думаю что приготовить)
До закупки, 1 раз в неделю езжу в магазин. Уже как - то знаю сколько чего
@madmaiden, ну завтраки чередуем стандартные, обедают дети и до ужина в садике, вместе ужинаем, ужин разный
Я один раз готовила на целую неделю, это пока самый удачный мой опыт по готовке за всю жизнь. Очень понравилось размораживать уже готовые блюда. Жду времени, когда смогу повторить (на это требуется часа 4 мне, чтобы никто не отвлекал). ссылка
Приблизительное меню до закупки. Потом могу скорректировать. Вес, размер на опыте, зная чего больше едят, чего меньше. Есть базовые продукты, которые покупаю всегда + добавляю разнообразие в виде вкусняшек или чего-то новенького. Также учитываю на сколько продукты скоропортящиеся - это для количества. Чтобы не купить их много и выкинуть потом, потому что не сьели
Подумываю меню и потом закуп. Т.е надо что-то мясное, что-то овощное, гарнир и суп.
По весу ориентируюсь на +/- сколько мы съездим за 2 дня🤪
Максимум на неделю, обычно составляю меню, что буду готовить. Ну и люблю, что бы в холодильнике/ морозильнике было все, что бы не бежать например за молоком в магазин)
А вес продуктов вы согласно меню берете или с запасом? Ну например, можно мяса взять больше и часть заморозить
@madmaiden, по весу редко беру. Обычно больше, по этому у меня морозилка капец забитая, зато всегда можно, что-то приготовить и не бежать в магазин) ещё если есть акции на продукты которые мы едим и по сроку они не быстро портятся, то берём побольше например - сыр. Крупы, овощи тоже всегда есть все дома, когда смотрю что заканчиваются, докупаю
Меня не составляю, беру что вижу и что хочется) вес на глаз) а потом готовлю из того, что есть) надеюсь я Вам помогла 😂 мясо в морозилке храню, не боюсь что испортится