Идея для осеннего завтрака-шакшука
Лук, сладкий перец, мелко нарезать, обжарить до мягкости, добавить измельченный помидор, соль, чуть сахар, протушить на постном масле, добавить зелень и разбить яйца. Закрыть крышкой
Для разнообразия, я люблю и омлет и яичницу, но надоедает очень каждый день одно и тоже. А сейчас овощи еще хорошие сочные
@vira_shatilova а ещё помидор при термообработке становится полезне!
В тушеных помидорах увеличивается содержание мощного антиоксиданта ликопена, который снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Долго )))) яйца плюс прогретые томаты плюс фета ммммм