Научите меня готовииь сырники Пропорции правильно насыпала😭

Я в духовке делаю, и пп, и не надо 2 часа у плиты стоять, ничего не прилипает, даже из супер жидкого теста что нибудь да получится, запеканка допустим, все равно набор продуктов тот же

250-300 грамм творога 5% или 9%

1 яйцо(чем больше яиц,тем тесто жиже будет)

4 столовой ложки муки рисовой(с рисовой они нежные получаются)+

1-2 ложки муки для обвалки

Сахар,ваниль по вкусу

Я делаю без сахара.

Можно добавить изюм,или курагу.

Пачка творога (400гр) 1 яйцо, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки манки, сахар.

У меня только по этому рецепту получаются👍

У меня тоже ни когда не получаются, в итоге муж их только может делать😂😂

Учу ) зайди . Не слушай никого . Написали тебе тут ерунды 😂.

Вот единственный крутой рецепт . Можешь заменить на муку . Я с манкой просто больше люблю . Потом расскажешь )

https://mom.life/post/61661add32dc226a9f1d564b

Вообще вся творожная выпечка - это прям не мое. Перевела тонны продуктов, потом бросила это дело. Сейчас заказываю заморозку у Юли https://instagram.com/kak_doma_vl?utm_medium=copy_link

Просто мороженные положил на средний огонь, обжарил с двух сторон и счастье 😁

Все на глаз всегда ,у вам слишком жидко творог получился.Если берёте творог 250-350 гр то всегда 1 яйцо нужно ,пару ложек столовых муки .Потом обвалять шарики и жарить в маленьком количестве масла на Хорошо разогретой сковороде

Лучше только желток использовать, чтоб не растекались)

500 Гр творога

1 яйцо

2 ст ложки муки

2ст ложки сахара

И все )))

Замешиваем , обваливаем в муке и жарим

Творог нужно было отжать от лишней жидкости. Я делаю без муки, с манкой

Не знаю пропорций своих) на глаз всегда делаю. Муки прям совсем чуть чуть (столовую ложку), 1 яйцо - это на ~250-300 гр творога. Творог Домашний, свежий лучше. Ваниль, чуууть сахара и кокосовую стружку. Идеальные сырники получаются

Сколько рецептов только не пробовала, сколько на глаз готовила, итог один - вроде есть можно, но лучше не переводить творог 😁

Поэтому покупаю на развес заморозку и не мучаюсь)

Мало муки, в 2 раза больше. Ещё с манкой можно попробовать

На глаз делаю 🤷🏼‍♀️

Творог надо не жирный. Беру 2-5%

Я делаю на глаз, пропорция +/- как у вас, только кладу два яйца и перед тем как обжарить в муке не обваливаю, а просто формирую руками котлетку и выкладываю. Вместо муки бывает добавляю манку и даю постоять немного, но не дольше минут 7-10 иначе могут воду дать. Жарю на среднем огне

Попробуйте в следущий раз увеличить количество муки

Возможно творог сильно мокрый и мало муки может ? Как делали ?