Ставим вариться картофель и в это время готовим начинку )
Лук обжарить , туда куриное филе , обжарить и потом грибочки , тушим минут 10, затем туда две столовые ложки Сметаны , специи по вкусу , тушим ещё 5 мин и оставляем остужаться. Когда картошка сварилась , сливаем воду , добавляем немного молока , и толкем и я потом ещё взбила миксером , потом добавляем яйцо и пару ложек муки все взбиваем , даём немного остыть , картошка должна быть тёплой .
Смазываем пергамент маслом. Картошку берём влажными руками , формируем шарик, а затем на пергамент и делаем как бы гнёздышко. Туда выкладываем начинку, в духовку на минут 10, потом сыром посыпаем и ещё в духовку чтобы сыр растопился и подрумянился) все ))
Лук обжарить , туда куриное филе , обжарить и потом грибочки , тушим минут 10, затем туда две столовые ложки Сметаны , специи по вкусу , тушим ещё 5 мин и оставляем остужаться. Когда картошка сварилась , сливаем воду , добавляем немного молока , и толкем и я потом ещё взбила миксером , потом добавляем яйцо и пару ложек муки все взбиваем , даём немного остыть , картошка должна быть тёплой .
Смазываем пергамент маслом. Картошку берём влажными руками , формируем шарик, а затем на пергамент и делаем как бы гнёздышко. Туда выкладываем начинку, в духовку на минут 10, потом сыром посыпаем и ещё в духовку чтобы сыр растопился и подрумянился) все ))