Почему омлет в мультиварке на пару иногда серый внутри?

Question

Девочки, объясните, кто знает, почему омлет в мультиварке на пару через раз серый внутри? Яйца и домашние и магазинные пробовала, молоко , соль

Ника · Answer

Вы перегрели яйцо) на сам вкус это не влияет, только на внешний вид

Ольга · Answer

Вот , выключила на 12 мин, а не на 20!

Ника · Answer

@gran_o, ну вот) красивый 👍

Ольга · Answer

@bless1 спасибо

Олена · Answer

реакция с покрытием чаши. Если тефлон ,то вероятнее всего

Ольга · Answer

Да, тефло, черное. Так само ж содержимое в другой посуде

Nadiia · Answer

Может чаша даёт налёт где соприкасается? У меня так в чугунной кастрюле постоянно

Ольга · Answer

Так оно ж в другой тарелочке там стоит

Ольга · Answer

Взбиваю блендером ( венчиком )

Юлия · Answer

Может быть сода, если её добавляете

Ольга · Answer

Нет-нет, омлет ребенку, состав всегда один и тот же: 2 яйца, молоко, соль.

Юлия · Answer

@gran_o тогда ума не приложу.  У меня как то было подобное, но это был эксперимент с содой. Без соды небыло подобного

Ольга · Answer

@yuliya8710  вот и я , что уже не пробовала и посуду меняла и воду в чаше ( фильтр, кран)

Ольга · Answer

Это вообще не вредно?

Комментарии