Купила форель,в ней оказалась икра грамм на 300.Девчонки как посолить ее?пробовал кто то?научите)))

Question

татьяна · Answer

Раствор примерно градусов 50.

Лёля · Answer

А сколько по времени держать в растворе?

татьяна · Answer

@v.ishnya минут 5

татьяна · Answer

Подержать в теплом соленом растворе,после этого пленки станут белыми и легко отделяются,а икринки станут более плотными и не лопнут при отделении от пленок. Отделять вилочкой удобно. После этого промыть и посыпать немного соли. Через несколько часов кушайте на здоровье,красивую,как из баночки

GolubTata · Answer

Спасибо огромное!!!

Василиса · Answer

О, мне тоже в выходные так попалось)
https://women365.ru/recipes/kak-zasolit-ikru-gorbushi/
Солила вот прям как здесь)) очень вкусно получилось, ели в тот же вечер 😍

GolubTata · Answer

@lissan_a, посолила))икра огонь вышла 🥰🔥

Василиса · Answer

@sheremetik очень рада) мне тоже рецепт понравился)) икра прям приятный бонус🤤

GolubTata · Answer

@lissan_a, ага)))

Даша · Answer

Очистить от пленок - добавить соли - на следующий день есть)

GolubTata · Answer

Промывать не нужно?!

Даша · Answer

@sheremetik я промываю

Комментарии