Про чеки ниче не знаю, но одно скажу, хорошо, что это уже бывший муж. Доказывать чеками покупку продуктов это днище конечно… (для мужчины, разумеется)

Я вижу это так, покупаете все, что нужно, одним чеком, дома выписываете с датой все, что купили ребенку, сумму и прикладываете общий чек. По оплатам онлайн чек распечатать, но должно быть видно, что именно было куплено.
По ку не подскажу точно, но, теоретически часть должна учитываться, ребенок же пользуется благами цивилизации.
У меня мама чеки собирала, правда не для алиментов, а в опеку, подтверждать, на что тратятся деньги опекаемого ребенка. Делала так, как я описала. Но было важное условие, в чеке должно быть название магазина, товар и цены.

Или мне щас все отдельными чеками покупать ?