Не для диетичиков 😀😀😀

Этот рис приготовленный на курином жиру с духовки 😍😍😍нереально , но калорийно 😃

Ножки соль, перец, зира , копченый перец, красный перец, соя , чуть молока , слив масло

натерла всеми специями , залила чуть слив масла , чуть сои , выложила , чуть молочку (для мягкости) ,когда поджарилось в духовке сверху красный перец и перевела на гриль конвенцию

Теперь … рис кубанский настоять в воде

В маленькую кастрюлю выливаем жир курицы из духовки , солим , перчим чуток

на сильном огне все ,выкладываем наш настоявшийся рис , пропитывается этим маслом,потом заливаем водой и на медленном огне доводим до готовности , переодически помешивая и добавляя воды

Теперь в сковородку олив масло , через тёрку морковку , выкладываем (можно головку чеснока, у меня закончился), порезать отдельно тонкими кусочками красный перчик , через тёрку помидор , укроп чуть тушим, потом водичкой заливаем , из специй совсем чуть соли, перец , чуть букет приправ , красный перец и ложка любого томатного соуса , тушим , после добавляем рис , хорошо замешиваем , на маленьком огне доводим , в конце укроп , зелёный лук.

😃