Дамы, что вы делаете с калиной?
Мама ее с сахаром перетирала, но косточки же.. и поесть так просто не реально, мы в чай добавляли, а для такого дела решила сахар не тратить и так заморозить, просто ягодами.
Может есть какие мысли куда ее приспособить?
P.s. замаялась на этапе перебирания от веток😅
Мама перетирает через сито, потом это пюре смешивает с мёдом. Делала из этого пирог с творогом и сверху калина , очень вкусно. Либо морс делаем
Немного помяла и сахаром и по банкам) мы пьем с водой по этому даже косточки не мешают все на дне чашки
Веточки легко удалить, если сначала подморозить гроздья. Так же чищу облепиху.
Я заморозила. Потом достаю и с сахаром блендером измельчаю, добавляю теплую воду. Получается вкусный морс. Пьем его, когда болеем
Я ленивая хозяйка. Морожу прямо гроздьями. Потом когда морс из ягод варю всегда пару/тройку гроздей калины добавляю.