Спасибо @angelok80 за очень вкусный рецепт «соуса по-кубански»😁 Я теперь точно могу с уверенностью сказать, что это…
Спасибо @angelok80 за очень вкусный рецепт «соуса по-кубански»😁
Я теперь точно могу с уверенностью сказать, что это действительно тот самый вкус из моего детства☺️ хоть и многие в комментариях писали, что это рагу, жаркое, нет девочки это именно соус) именно так его делают на Кубани ☺️ ещё раз большое спасибо 🙏🌺
Светлана·
Мама четверых детей
У меня Мама тоже это всегда соусом называла 🤪
Алла··
Мама двоих (младенец)
У меня родственник живут на Кубани, они именно так и готовят😁 и Папа также готовил❤️
Светлана··
Мама четверых детей
Мама вообще никакого отношения к Кубани не имеет🤷♀️
Муж так и не понимает, почему я кормлю его «соусом»😀
Алла··
Мама двоих (младенец)
😂😂😂
Лилия·
Мама дочки (6 лет)
Мне очень приятно. Спасибо ☺️
Гульфия··
Мама дочки (2 года), беременна (31 нед.)
Ой🙈 а я потеряла ваш рецепт соуса😭 вы закрыли свой аккаунт 😞
Алла··
Мама двоих (младенец)
он есть чуть ниже в комментариях тут)
Гульфия··
Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)
да, я там не один рецепт сохраняла 😔
❤️💃🏼🫶🏼·
О, дайте, пожалуйста, рецепт.
Алла··
Мама двоих (младенец)
Любые части курицы (грудка, голени, филе бедра)
У меня бедро куриное 4 шт (разрезаю каждое пополам)
Картофель 1 кг
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры (у меня Черри 5шт)
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2 ст.ложки
Чеснок 3 зубчика
Вода кипяченая
Масло для жарки
Зелень
Сначала зажарка.
Пассирую лук/морковь брусочками/ перец болгарский/томатная паста, немного воды.
Отдельно обжариваю курицу с двух сторон. Добавляю зажарку и немного воды. Тушу под крышкой 20 мин. Когда курица почти готова кладём крупно нарезанный картофель.
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, измельченный чеснок, при необходимости добавить еще немного воды, тушить до готовности картофеля (15-20 мин).
Затем посыпать зеленью (у меня петрушка).
Это рецепт @angelok80,
Но я его чуть сделала под себя) заменила помидоры и томатную пасту на помидоры в собственном соку, морковь я потёрла на мелкой терке) и перед тем как положить картофель добавила чайную ложку муки разведённую в воде) и так как я не очень люблю кислое, я добавляю вместе с приправами 2 чайные ложки сахара)