Всем привет ✌️
Вот задумалась над вопросом 🤔 а вы готовите все супы на 1 бульоне, или на втором? Готовите в мультиварке? 😊
На первом. Я про существование второго бульона узнала из этого приложения 😅
На 1, супы в мультиварке мне не удобно варить, на плите. И они вкуснее если варить не на программе суп или варка, а тушение. В мульти плов обожаю
Чаще бульоны овощные, если вдруг на мясе, то всегда второй бульон. В мультиварке готовлю постоянно
На втором , а то и на 3 если магазинная , на 1 если с фермы. Мультиварка- это мое спасение и свободные руки- обожаю!
Иногда на 1м, иногда на 2м готовлю, но чаще на 2м
Готовлю в мультиварке очень часто: ленивые голубцы, мясо тушу, рагу, картошка с мясом, шарлотку, запеканку творожную, ёжики
@my.may, ленивые голубцы : обжариваю фарш прям в мультиварке на режиме жарка, потом добавляю туда нашинкованную капусту, натёртую морковь и промытый рис, все делаю на глаз по пропорциям, добавляю заливку сметана-томатная паста-вода и зелень, перемешиваю и ставлю на режиме тушения минут на 35-40 зависит от риса. На вид получается кашеобразной консистенции, но очень вкусно, когда бываю на даче семья обязательно просит ленивых голубцов 🤣
@my.may, а ёжики как и в духовке в целом делаю, просто количеством меньше
Фарш, сваренный рис, лук, специи, натертая морковь, далее делаю ёжик и в мультиварку, тоже делаю сметанно-томатную заливку и сверху сыр ещё, но тут надо чтобы заливка полностью закрывала ёжики
И далее на режим тушения минут на 50
На втором. На плите, даже не знала что можно в мультиварке