Девочки, чем щамннить сливочный сыр? Или какой крем сделать для бисквитного торта?
Я морожу кефір та після розморозки зливаю воду ( молокія, густий 2,5) Нажаль не памятаю скільки получається творогу з пляшки кефіру.
А далі можна комбінувати з вершками. Получається дуже смачно і максимально схоже з вершковим сиром.