Приготовление:
1. Просеянную муку перетираем в маслом в мелкую крошку.
2. Затем добавляем мёд, сахар, яйца, разрыхлитель тесто, соль и замешиваем тесто. Тесто будет липнуть к рукам, это нормально! Накрываем его пищевой пленкой и отравляем в холодильник на 30 минут.
3. Отщипываем от тесто небольшой кусок(чуть больше чем грецкий орех), скатываем в шарик и перекладываем на противень на расстояние друг от друга, так как при выпечке будут увеличиваться в объёме. Немного прижимаем их пальцами.
4. Выпекаем печенья в заранее разогретой духовке при 180 гр до золотистого цвета(20-25 минут).
Спасибо, сохранила рецепт. Скажите, а печенье получается как песочные или мягкие как пряники? Просто в магазине видела и вид как у вас и тоже медовые, мягкие