600 куриной печени через блендер. К ней 200 молока, 200 муки и специи. Жарить тонкие блины на чуть смазанной сковородке.
Лук 3 шт, морковка 2 шт (крупные) пережарить. Майонез (домашний у меня) и сметану смешать, туда чеснок и смазывать каждый блин, посыпать зажаркой. И так каждый слой. Верх по желанию зелень/отварной желток. И в холодильник хотяб на 2 часа)