Любовь
borvikova88
Любовь·Мама троих детей
post image

Печеночные котлеты

📖 Ингредиенты:

- Печень - 500 г.

- Лук - 2 шт.

- Яйцо - 2 шт.

- Мука - 0,5 ст. л.

- Сметана - 2 ст. л.

- Растительное масло - для жарки

- Соль - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками.

2. Измельчите в блендере вместе с луком.

3. Добавьте муку, сметану и яйца.

4. Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч.л. соли).

5. На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

#печеночныекотлеты #котлеты

11

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Рецепты»
Tamara
tamden
Tamara·Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)

Почему блины получаются картонными?

Девочки, почему блины получаются картонными?😰

у меня рецепт:

2 яйца

300 мг кефира

3 ст л сахара

2 ст л масла

250 мл молока

350 гр муки

Щепотка соли

1
liechka_ Сковорода не раскаленная скорей всего
applemailo Муки много видимо, тесто прям как молоко жидкое должно быть
svetlana709 Муки поменьше и выбирайте либо кефир,либо молоко! И то и то в одном рецепте,ну правда извещение!)
Читать все 38 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении