Сырный суп с курицей
📖 Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1-2 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1/2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сырок плавленный — 2 шт.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1.Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут.
2.Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.
3.Морковь порежьте на кусочки среднего размера, лук — аналогично. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови.
4.Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.
5. Сырки добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения. Добавьте специи, зелень.
#сырныйсуп #суп
Комментариев ещё никто не написал.
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Можно ли дать дочери суп?
Сварила щавелевый суп с куриной грудкой (в составе только морковь,лук,картофель,грудка,яйцо и щавель) . Можно ли дочери на обед дать?
#помогималышу #помогималышуТаганка
Кому нужно заберите на здоровье:
Фрутоняня рисовая безмолочная - 2 шт
Фрутоняня гречневая молочная - 2 шт
Малютка 2 - 4 шт
Фрутоняня гречка с яблоками безмолочная - 4 шт
Морковь - 24 шт
Тыква - 24 шт
Говядина с гречкой и морковью- 26 шт
Говядина - 26 шт
Цыплёнок с рисом, морковью, картофелем и луком - 26 шт
Кабачок с картофелем - 12 шт
Свинина - 2 шт
Нужно приехать ко мне домой (пл.Ильича) со своими пакетами и забрать всё самостоятельно 🙏🏼
Upd: всё забрали 👍🏼
Как сделать прозрачный бульон?
Морковь если добавить свежие кусочки/кружочки в суп, делает бульон более прозрачным?
Делаю последнее время супы на втором бульоне, даже куриный, так как хочу чистый бульон, вот сейчас щи варю… картофель тоже промываю от крахмала после нарезки, закипеть супу тоже стараюсь не давать.Как сделать максимально прозрачный и красивый бульон?
Спасибо !