Mom.life
Katerina Silk
katerina_silk
Katerina Silk
post image
Мабуть після придбання вафельниці наше життя перетворилось в марафон вафель🙈

Моя #вафельнасекта 😈 Запрошую❤️

Але про що я.. Красива і корисна їжа та ще й на сніданок — це про ❤️ до себе та близьких)

🍌🥞Бананово-яблучні вафлі з виноградом.
(Вихід 5 вафель)
Тісто:
▪️ 1 куряче яйце
▪️ 50 мл кефіру чи сметани
▪️ 50 рисового/пшеничного та 50 кукурудзяного борошна або кукурузного крохмалу
▪️ дрібка розпушувача
Додатки:
▪️Пів банану
▪️Пів яблука
▪️Жменю винограду (бажано з нього витягти кісточки)
▪️Жменю подрібнених горіхів (у мене була суміш мигдалю і фундука)

☝🏼Для тих у кого є блендер:
Спочатку необхідно подрібнити в чаші блендера горіхи в крихту, їх додамо в тісто в самому кінці. Тому витягли крихту горіхів в тарілочку і відставили.

Тепер в чашу закидаємо всі інші інгредієнти, окрім борошна і розпушувача. Все збили.

Тепер в тарілку з сухими просіяними інгредієнтами (борошно і розпушувач) виливаємо все, що в нас збилось в блендері. Дивимось по консистенції. Має вийти тісто, як на оладки (консистенція трохи рідкіша сметани).

Додаємо в тісто подрібнені горіхи. Перемішуємо.

🙈 Якщо у вас не має блендера.
Заколотіть тісто за допомогою вінчика чи виделки. Додатки натріть на тертушці і додайте в тісто.

🤩Ця частина рецепта для всіх спільна)

Відставте тісто на 10 хв.

На одну вафлю кладіть 2-3 ст ложки тіста😉

Коли випікаєте, не поспішайте відразу витягати вафлю, якщо вона гнучка, як оладушок. Дайте їй ще підпектися, тоді вона стає більш цікавою в своїй структурі, як пончик🥰

Смачного❤️

Зберігайте рецепт собі та смакуйте в приємному колі близьких)

Такі вафлі можна давати діткам, коли введені алергени (борошно, яйце, молочні продукти та горіхи).

#самоприкорм_подача для діток — нарізати смужками.

#пишикимишики_рбк - більше рецептів
11.10.2021
91

Лучший комментарий

Комментарии

yulia_plr
yulia_plr
Катя, какая у вас вафельница?
11.10.2021 Нравится Ответить
katerina_silk
katerina_silk
Гриль-вафельница DeLonghi SW 12AC S
11.10.2021 Нравится Ответить
yulia_plr
yulia_plr
@katerina_silk как вам она в целом? Довольны?
11.10.2021 Нравится Ответить
katerina_silk
katerina_silk
@yulia_plr, задоволена. В ній все класно.

Єдине у неї є одне слабке місце — це покриття корпусу. Сам корпус — це пластик, в емалі.. і з часом ця срібна емаль починає злущуватись..
Через місяць експлуатації вже маю два маленькі злущення - кожне розміром менше, ніж горошину.
Про цей нюанс читали на форумах, але ми нічого кращого саме за цей бюджет не знайшли, тому придбали її)
11.10.2021 Нравится Ответить
Читайте также